صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

بروشيتا الباذنجان مع الطماطم والريحان

بروشيتا الباذنجان مع الطماطم والريحان
وصفة الباذنجان بروشيتا مع الطماطم والريحان جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 167 سعرة حرارية. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واختر الطماطم المعلبة والباذنجان وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بروشيتا مع الطماطم والريحان, الطماطم والريحان بروشيتا، و الطماطم باسل بروشيتا.

تعليمات

1
باستخدام مقشرة الخضار, إزالة 1 بالطول شريط من الجلد من طرفي نقيض من كل الباذنجان. شريحة الباذنجان بالعرض 1/4 بوصة سميكة. كومة عدة شرائح وقطعها إلى أعواد الثقاب 1/4 بوصة ؛ كرر مع الباذنجان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
2
نقل الباذنجان إلى مصفاة ، ويرش بسخاء مع الملح وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
اتركه يصفى لمدة 30 دقيقة على الأقل. اعصر حفنة من الباذنجان لاستخراج العصائر المرة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
4
دافئ 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
إضافة الباذنجان وإرم بسرعة إلى معطف مع النفط. خففي الحرارة إلى معتدلة ، أضيفي الثوم والفلفل الأحمر المسحوق وتبليه بالفلفل الأسود. يطهى مع التحريك حتى يبدأ الباذنجان في التليين ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
يضاف 3 ملاعق كبيرة من الريحان ويطهى حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
7
يضاف نصف الطماطم ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يتبخر السائل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
8
تضاف الطماطم المتبقية وتطهى حتى تصبح سميكة ، لمدة 15 دقيقة أطول. الموسم مع الملح والدفء.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
وفي الوقت نفسه ، سخن شواء أو اللاحم. فرشاة الخبز على كلا الجانبين مع 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون. اشوي الخبز أو اشويهحتى يتفحم قليلا. يسكب الباذنجان على الخبز المشوي ، ويضاف إليه 1 ملعقة كبيرة من الريحان ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)