صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

بروسسيوتو والباذنجان كالزون

بروسسيوتو والباذنجان كالزون
بروسسيوتو والباذنجان كالزون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 828 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل Serving 4.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الريكوتا والبيض والفلفل الطازج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق جيد جدا. حاول إسكارول كالزوني: كالزوني دي ريكوتان ه إسكارولا, الباذنجان بروسسيوتو رولز، و لازانيا الباذنجان والبروسسيوتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. ضع حجر البيتزا على الرف السفلي للفرن لتسخينه مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
أخرجي العجينة من العبوة واتركيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، أضيفي البروسسيوتو واطهيها حتى تصبح مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
ترفع من المقلاة إلى طبق وتترك جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يتبل الباذنجان بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
7
يضاف زيت الزيتون إلى المقلاة على نار متوسطة ويقلى الباذنجان لمدة 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
9
اقلي 2 إلى 3 دقائق أخرى ، مع الحرص على عدم حرق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
10
تضاف الطماطم وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
11
دع الصلصة تقلل حتى يزول كل السائل الإضافي ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
13
في وعاء صغير ، اخلطي الريكوتا ، 1 بيضة ، البارميزان ، الصنوبر ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل ، البقدونس والريحان. يمزج مزيج الريكوتا برفق مع الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
في وعاء صغير يضاف البيض المتبقي و 1 ملعقة صغيرة من الماء ويخفق جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
اعجن العجينة عدة مرات على سطح مرشوش بالدقيق وأضيفيها إلى الزعتر المجفف وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
16
قطع العجين في نصف ولفة 1 قطعة في شكل بيضاوي حول 12 إلى 14 بوصة طويلة و 8 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
17
ضعي العجينة على قشر مرشوش بدقيق الذرة وأضيفي نصف خليط الريكوتا / الباذنجان في منتصف الطريق إلى أسفل الشكل البيضاوي ، واتركي 2 بوصة على كل جانب. أعلى مع 3 شرائح من جبن موزاريلا ويرش مع نصف بروسسيوتو.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بروسسيوتوبروسسيوتو
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
18
اطو العجينة ولف الحافة مغلقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
19
فرشاة مع غسل البيض ، مع رش قليل من الملح كوشير والانزلاق قبالة قشر على حجر البيتزا الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
20
كرر مع النصف الآخر من العجين والمكونات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
21
اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
22
أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق ، وقدميها ساخنة!
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجأوراق الريحان المفرومأوراق الريحان المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة ، للقشردقيق الذرة ، للقشر1صغيرالباذنجان ، الجلد على ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصةالباذنجان ، الجلد على ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)411فلفل هابينروالطماطم المحمصة النارالطماطم المحمصة النار227فلفل هابينروجبن موزاريلا طازج ، شرائح بسمك 1/2 بوصةجبن موزاريلا طازج ، شرائح بسمك 1/2 بوصة4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2الخضروات (مثل السبانخ)أوراق البقدونس الإيطالية المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود متشقق حديثا ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أسود متشقق حديثا ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص1الباقةعجينة بيتزا طازجة ، حجم بيتزا واحدعجينة بيتزا طازجة ، حجم بيتزا واحد4قليل من الكوسة المفرومةبيتزا ستون مسخن في الفرنبيتزا ستون مسخن في الفرن113فلفل هابينروبروسسيوتو ، النرد الصغيرةبروسسيوتو ، النرد الصغيرة1الخضروات (مثل السبانخ)بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريكوتا ، استنزفتالريكوتا ، استنزفت0الخضروات (مثل السبانخ)أوراق إكليل الجبل المفرومة ناعماأوراق إكليل الجبل المفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل