برجر محشو باللحم المقدد والبصل والجبن
قد يكون برجر محشو بالجبن والبصل واللحم المقدد وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 34 جرامًا من البروتين و 36 جرامًا من الدهون وإجمالي 565 سعرًا حراريًا . مقابل 2.18 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 22٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام الأمريكي. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الملح والفلفل والصلصة والثوم ولحم البقر المفروم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأشياء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 55٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب برجر اللحم المقدد بالجبن مع صلصة الأيولو الحارة بالشيبوتلي وبرجر الديك الرومي بالجبن الأزرق والفطر وبرجر الجبن بالبيجل للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة.
في وعاء، امزج اللحم البقري والثوم والصلصة الحارة والملح والفلفل حسب الرغبة، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. سخّن مقلاة على نار متوسطة واقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
انقل اللحم إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصفيته. سخّن المقلاة جيدًا، ثم اقلِ قليلًا من اللحم في دهن الخنزير المقدد لاختبار التتبيلة. عدّل التتبيلة إذا لزم الأمر، ثم شكّل ثماني أقراص رقيقة متساوية، بسمك نصف بوصة تقريبًا، وضعها جانبًا.
نُقلب البصل في دهن الخنزير المقدد في المقلاة حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق.
ضع البصل واللحم المقدد في وعاء مع الجبن. شكّل ملعقة من خليط اللحم المقدد والجبن على شكل كرة، ثم ضعها في وسط أربع قطع. ضع فوق كل قطعة قطعة أخرى وأغلق الحواف. اشوي البرجر على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب مرة واحدة حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة، لمدة أربع دقائق تقريبًا لكل جانب للحصول على برجر متوسط النضج.
قدّمها في خبز مع زينة. بديل: في مقلاة متوسطة الحرارة، على نار متوسطة الحرارة، حمّر البرجر لمدة ٤ دقائق لكل جانب.