صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

برجر محشو باللحم المقدد والبصل والجبن

برجر محشو باللحم المقدد والبصل والجبن
قد يكون برجر محشو بالجبن والبصل واللحم المقدد وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 34 جرامًا من البروتين و 36 جرامًا من الدهون وإجمالي 565 سعرًا حراريًا . مقابل 2.18 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 22٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام الأمريكي. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الملح والفلفل والصلصة والثوم ولحم البقر المفروم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأشياء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 55٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب برجر اللحم المقدد بالجبن مع صلصة الأيولو الحارة بالشيبوتلي وبرجر الديك الرومي بالجبن الأزرق والفطر وبرجر الجبن بالبيجل للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
في وعاء، امزج اللحم البقري والثوم والصلصة الحارة والملح والفلفل حسب الرغبة، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. سخّن مقلاة على نار متوسطة واقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ثوم جويا®ثوم جويا®
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
انقل اللحم إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصفيته. سخّن المقلاة جيدًا، ثم اقلِ قليلًا من اللحم في دهن الخنزير المقدد لاختبار التتبيلة. عدّل التتبيلة إذا لزم الأمر، ثم شكّل ثماني أقراص رقيقة متساوية، بسمك نصف بوصة تقريبًا، وضعها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
نُقلب البصل في دهن الخنزير المقدد في المقلاة حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع البصل واللحم المقدد في وعاء مع الجبن. شكّل ملعقة من خليط اللحم المقدد والجبن على شكل كرة، ثم ضعها في وسط أربع قطع. ضع فوق كل قطعة قطعة أخرى وأغلق الحواف. اشوي البرجر على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب مرة واحدة حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة، لمدة أربع دقائق تقريبًا لكل جانب للحصول على برجر متوسط النضج.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
قدّمها في خبز مع زينة. بديل: في مقلاة متوسطة الحرارة، على نار متوسطة الحرارة، حمّر البرجر لمدة ٤ دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري