برجر لحم الضأن مع جبنة الفيتا تزاتزيكي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برغر لحم الضأن مع جبنة الفيتا تزاتزيكي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.19 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 886 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الشبت والملح موافق للشريعة اليهودية ، خل النبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر لحم الضأن مع جبنة الفيتا-دهن النعناع, برجر لحم الضأن مع تزاتزيكي، و برجر الفلافل مع صلصة الفيتا تزاتزيكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغطى مقلاة كبيرة بزيت الزيتون ويقلب البصل المقطع ويتبل بالملح والفلفل الأحمر المسحوق. اتركي المقلاة على نار متوسطة عالية واطهي البصل لمدة 3 إلى 4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 إلى 4 دقائق أخرى. إيقاف الحرارة والسماح لتبرد.
في وعاء كبير ، اخلطي لحم الضأن ومزيج البصل المبرد والأوريجانو والشبت والنعناع وقشر الليمون و 1/2 إلى 3/4 كوب ماء.
يرش بالملح ويمزج جيدا. جعل قليلا " اختبار باتي."طهيها وطعم التوابل.
يشكل خليط لحم الضأن إلى 4 فطائر متساوية ويرش بالملح. شواء البرغر إلى النضج المطلوب ، 4 إلى 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
أخرج البرغر من الشواية واتركه يرتاح لمدة 3 إلى 4 دقائق.
قطع بيتا في النصف. شمير كل نصف بسخاء مع الفيتا
انتشار. أعلى نصف مع برغر ، ثم الطماطم والبصل المفروم والسبانخ.
ضع نصف بيتا الآخر في الأعلى.
يمزج الزبادي والفيتا والخل والثوم والنعناع والشبت والخيار.يتبل بالملح.
اتركيه لمدة 1 ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.