صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

برجر لحم الضأن اليوناني مع صلصة الخيار

5
4
3
2
1
برجر لحم الضأن اليوناني مع صلصة الخيار

برجر لحم الضأن اليوناني مع صلصة الخيار

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر لحم الضأن فيتا اليوناني مع صلصة الخيار. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.85 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 56 جرام بروتين, 92 جرام دهون، وما مجموعه 1106 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فصوص من الثوم والفلفل ولحم الضأن المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. حاول برجر لحم الضأن اليوناني مع صلصة الخيار, برجر لحم الضأن بالثوم والفيتا مع صلصة الخيار واللبن، و برجر لحم الضأن مع فيتا-خيار ريتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي 4 فصوص ثوم كاملة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ؛ نحمص حتى يصبح لونها بنيا متقطعا ، حوالي 5 دقائق. قشر ، اللحم المفروم وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
لحم مفروملحم مفروم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
تفريق لحم الضأن في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
يرش الثوم المشوي والفيتا والأوريجانو والملح والفلفل فوق اللحم ؛ يقلب بالشوكة حتى يتحد. تقسيم إلى 4 أجزاء. إرم اللحوم ذهابا وإيابا بين اليدين المقعر لتشكيل الكرة. بات مع أطراف الأصابع لتسطيح إلى حوالي 4 بوصة واسعة. برد.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
اخلطي الخيار والقشدة الحامضة والنعناع والخل و 1 فص ثوم مفروم والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء صغير. ضعي الصلصة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
قم ببناء نار ساخنة على جانب واحد من الشواية. استبدال الرف. عندما يتم تغطية الفحم بالرماد الأبيض ، أضف البرغر. يغطى ويطهى ، مع التقليب مرة واحدة فقط ، حتى ينضج ، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب للبرغر المتوسط إلى المتوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
6
شواء بيتا حتى البني متقطعا ودافئة ، دقيقة أو نحو ذلك لكل جانب. انقسام بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
7
وزعي ملعقتين كبيرتين من الصلصة على 4 أنصاف بيتا. أعلى كل مع شريحة البصل وشريحة الطماطم وبرغر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
8
انشر جزءا من الصلصة المتبقية فوق كل برجر. أعلى مع نصفين بيتا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا