صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

برجر سجق ساخن مع بروكلي رابي وبروفولون

برجر سجق ساخن مع بروكلي رابي وبروفولون
قد يكون البرغر السجق الساخن مع البروكلي راب وبروفولون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1062 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 71 جرام دهون كل. ل 3 3.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من المريمية المطحونة والبصل المحبب والثوم المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 82%. وصفات مماثلة تشمل السجق والبروكلي راب البرغر, بروكلي راب وبروفولون هوت دوج، و بروكلي راب و بروفولون المطاحن.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي لحم الخنزير ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الحلو والشمر والمريمية والبصل والثوم والملح حسب الرغبة. شكلي اللحم إلى 4 فطائر ، وضعيه على طبق وغطيه برذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني قدرا صغيرا على نار متوسطة منخفضة وأضيفي السكر البني ورسيستيرشاير والخل وصلصة الطماطم والفلفل الأسود حسب الرغبة. يترك على نار خفيفة حتى يصبح الخليط سميكة الاتساق صلصة شريحة لحم ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
أضف بضع بوصات من الماء إلى مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج ثم يملح الماء ويضاف البروكلي. يطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يصفى.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
انقلي البروكلي إلى لوح تقطيع وقطعيه إلى قطع مقاس 2 بوصة. توضع جانبا. أعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة وأضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. ضجة في الثوم المفروم وراب البروكلي.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
بروكلي راببروكلي راب
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
5
يقلى لمدة 2 دقيقة ، ثم يتبل ببضع شبكات من جوزة الطيب ، حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
6
سخني القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة على نار متوسطة عالية ، أضيفي الفطائر واطهيها لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب. أعلى الفطائر مع شريحة من بروفولون خلال اللحظة الأخيرة من وقت الطهي وخيمة مع احباط لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
بروفولونبروفولون
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
تقسيم راب القرنبيط على قيعان لفات وأعلى مع فطائر السجق جبني. قم بتقطيع بعض الصلصة الدافئة على أسطح اللفائف وقم بتغطية البرغر.
المكونات سوف تحتاج
فطائر السجقفطائر السجق
بروكلي راببروكلي راب
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
خدمة البرغر على لوحات الفردية مع عدد قليل من رقائق جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1صغيرحزمة القرنبيط راب ، ينتهي صعبة التخلص منهاحزمة القرنبيط راب ، ينتهي صعبة التخلص منها4لفات سياباتا أو لفات قشرية أخرى ، سبليتلفات سياباتا أو لفات قشرية أخرى ، سبليت3(شتاء)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)2فصوص صغيرةكبير أو ثوم مفروم ناعماكبير أو ثوم مفروم ناعما11 رطل كوسة،الثوم المحبب ، 1/3 النخيلالثوم المحبب ، 1/3 النخيل11 رطل كوسة،البصل المحبب ، 1/3 النخيلالبصل المحبب ، 1/3 النخيل2(يمكن أن يكون أو المقشود)الشمر الأرض ، حبوب اللقاح الشمر أو 1 ملعقة صغيرة بذور الشمرالشمر الأرض ، حبوب اللقاح الشمر أو 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحون خشنا (اطلب من الجزار القيام بذلك)لحم الخنزير المطحون خشنا (اطلب من الجزار القيام بذلك)11 رطل كوسة،حكيم الأرض ، 1/3 النخيلحكيم الأرض ، 1/3 النخيل9راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًعدد قليل من شبكات جوزة الطيبعدد قليل من شبكات جوزة الطيب4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاز ، للرذاذ ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرةزيت الزيتون البكر الممتاز ، للرذاذ ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون-رقائق البطاطس الفاخرة بنكهة إكليل الجبل أو الأعشابزيت الزيتون-رقائق البطاطس الفاخرة بنكهة إكليل الجبل أو الأعشاب4شرائح لذيذة سميكة جبن بروفولون حادشرائح لذيذة سميكة جبن بروفولون حاد11 رطل كوسة،رقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، 1/3 النخيلرقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، 1/3 النخيل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو المدخن ، 2/3 النخيلالفلفل الحلو المدخن ، 2/3 النخيل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير