صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

برجر سجق ساخن مع بروكلي رابي وبروفولون

برجر سجق ساخن مع بروكلي رابي وبروفولون
قد يكون البرغر السجق الساخن مع البروكلي راب وبروفولون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1062 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 71 جرام دهون كل. ل 3 3.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من المريمية المطحونة والبصل المحبب والثوم المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 82%. وصفات مماثلة تشمل السجق والبروكلي راب البرغر, بروكلي راب وبروفولون هوت دوج، و بروكلي راب و بروفولون المطاحن.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي لحم الخنزير ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الحلو والشمر والمريمية والبصل والثوم والملح حسب الرغبة. شكلي اللحم إلى 4 فطائر ، وضعيه على طبق وغطيه برذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
سخني قدرا صغيرا على نار متوسطة منخفضة وأضيفي السكر البني ورسيستيرشاير والخل وصلصة الطماطم والفلفل الأسود حسب الرغبة. يترك على نار خفيفة حتى يصبح الخليط سميكة الاتساق صلصة شريحة لحم ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضف بضع بوصات من الماء إلى مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج ثم يملح الماء ويضاف البروكلي. يطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يصفى.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
انقلي البروكلي إلى لوح تقطيع وقطعيه إلى قطع مقاس 2 بوصة. توضع جانبا. أعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة وأضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. ضجة في الثوم المفروم وراب البروكلي.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
بروكلي راببروكلي راب
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
5
يقلى لمدة 2 دقيقة ، ثم يتبل ببضع شبكات من جوزة الطيب ، حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
6
سخني القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة على نار متوسطة عالية ، أضيفي الفطائر واطهيها لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب. أعلى الفطائر مع شريحة من بروفولون خلال اللحظة الأخيرة من وقت الطهي وخيمة مع احباط لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
بروفولونبروفولون
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
تقسيم راب القرنبيط على قيعان لفات وأعلى مع فطائر السجق جبني. قم بتقطيع بعض الصلصة الدافئة على أسطح اللفائف وقم بتغطية البرغر.
المكونات سوف تحتاج
فطائر السجقفطائر السجق
بروكلي راببروكلي راب
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
8
خدمة البرغر على لوحات الفردية مع عدد قليل من رقائق جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1صغيرحزمة القرنبيط راب ، ينتهي صعبة التخلص منهاحزمة القرنبيط راب ، ينتهي صعبة التخلص منها4لفات سياباتا أو لفات قشرية أخرى ، سبليتلفات سياباتا أو لفات قشرية أخرى ، سبليت3القشرة: فتات بسكويت غراهام(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)2فصوص صغيرةكبير أو ثوم مفروم ناعماكبير أو ثوم مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالثوم المحبب ، 1/3 النخيلالثوم المحبب ، 1/3 النخيل1أوريو محشو مزدوجالبصل المحبب ، 1/3 النخيلالبصل المحبب ، 1/3 النخيل2الخضروات (مثل السبانخ)الشمر الأرض ، حبوب اللقاح الشمر أو 1 ملعقة صغيرة بذور الشمرالشمر الأرض ، حبوب اللقاح الشمر أو 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر680فلفل هابينرولحم الخنزير المطحون خشنا (اطلب من الجزار القيام بذلك)لحم الخنزير المطحون خشنا (اطلب من الجزار القيام بذلك)1أوريو محشو مزدوجحكيم الأرض ، 1/3 النخيلحكيم الأرض ، 1/3 النخيل9قليل من الكوسة المفرومةعدد قليل من شبكات جوزة الطيبعدد قليل من شبكات جوزة الطيب4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون البكر الممتاز ، للرذاذ ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرةزيت الزيتون البكر الممتاز ، للرذاذ ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون-رقائق البطاطس الفاخرة بنكهة إكليل الجبل أو الأعشابزيت الزيتون-رقائق البطاطس الفاخرة بنكهة إكليل الجبل أو الأعشاب4شرائح لذيذة سميكة جبن بروفولون حادشرائح لذيذة سميكة جبن بروفولون حاد1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، 1/3 النخيلرقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، 1/3 النخيل4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح2الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الحلو المدخن ، 2/3 النخيلالفلفل الحلو المدخن ، 2/3 النخيل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير