صعوبةخبير
جاهز17 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

برجر بولونيا المشوي

برجر بولونيا المشوي
يمكن أن ترضي وصفة برجر بولونيا المشوي شغفك الأمريكي تقريبا 17 ساعة و 10 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 70 جرام دهون، وما مجموعه 1032 سعرة حرارية. ل Serving 3.88 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. التوجه الى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الطازج متصدع, زيت الزيتون, الفلفل جاك الجبن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته رقاقة الموز الخبز زائد الحلو الموز تقرير اخبارى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خضروات مشوية وكباب بولونيا الدائري, سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد)، و شطيرة بولونيا أفضل.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاس 10 بوصات مقاومة للفرن ، مع وجود الزيت فيها ، على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح البصل طريا ومكرملا قليلا ، حوالي 10 دقائق. بمجرد أن يتم كراميلها ، اسكبها في وعاء واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
لفريتاتا جياردينيرا: اضبط الفرن على الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
اخفقي البيض في وعاء. امسحي المقلاة التي طهيت البصل فيها وضعيها مرة أخرى على نار متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي الزبدة وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يضاف البيض ويطهى ببطء حتى يتم ضبط القاع ولكن الجزء العلوي لا يزال رطبا ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
6
يرش الجياردينيرا الساخن بالتساوي على البيض ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الساخنة جياردينيراالساخنة جياردينيرا
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
ضع المقلاة في الشواية على الرف الأوسط واشويها حتى يصبح الجزء العلوي بنيا منتفخا ومنتفخا ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
دع الفريتاتا تبرد قليلا ، وباستخدام قالب حلقي من 3 إلى 4 بوصات ، اقطع الدوائر التي تتناسب مع حجم الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
1
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية. اشوي كل جانب من بولونيا حتى تتشكل علامات الشواء ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. بمجرد الوجه إلى الجانب الثاني ، أعلى كل شريحة مع قطعة من الجبن وتغطي مع وعاء معدني حتى ذاب.
المكونات سوف تحتاج
بولونيابولونيا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
طبقة الكعكة السفلية مع وجبة بوظة من خردل دوسلدورف ، بولونيا مع الجبن والبصل والفريتاتا. شمير الكعكة العليا مع وجبة بوظة أخرى من الخردل دوسلدورف. إغلاق شطيرة ، يقرأ تعهد الولاء وتناول الطعام كله.
المكونات سوف تحتاج
بولونيابولونيا
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
الجمع بين 2 كوب ماء والملح في كوب أو وعاء غير رد الفعل.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
تخلط حتى يذوب الملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
يضاف الجزر والقرنبيط والسيرانوس والثوم والكرفس والفلفل إلى الماء المالح ويحرك المزيج. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
يوم 2 ، واستنزاف وشطف الخضروات. في وعاء نظيف ، اخلطي الزيت مع الزعتر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
إضافة الخضار وتخلط إلى الجمع. السماح للنقع بين عشية وضحاها. جياردينيرا سوف تتحسن فقط مع مرور الوقت. بعد 2 أيام على الأكثر في وعاء, يمكنك وضع في الجرار ميسون محكمة الغلق والاحتفاظ بها في الثلاجة على الأقل 2 إلى 3 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 بوصة شرائح سميكة بولونيا (حول ، مثل العلامة التجارية رئيس الخنزير1/2 بوصة شرائح سميكة بولونيا (حول ، مثل العلامة التجارية رئيس الخنزير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزهور القرنبيط الصغيرةزهور القرنبيط الصغيرة1ساقكرفس ، مكعبات صغيرةكرفس ، مكعبات صغيرة12لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج4الروبيان والأوردةدوسلدورف الخردلدوسلدورف الخردل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالفلفل جاك الجبنالفلفل جاك الجبن1صغيرالفلفل الأحمر ، مكعبات صغيرةالفلفل الأحمر ، مكعبات صغيرة4إلى 8 فلفل سيرانو ، شرائح (حسب مستوى الحرارة المطلوب)إلى 8 فلفل سيرانو ، شرائح (حسب مستوى الحرارة المطلوب)4خبز كايزر ناعم ، مدهون بالزبدة ومشوي قليلاخبز كايزر ناعم ، مدهون بالزبدة ومشوي قليلا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملح الطعامملح الطعام1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1البصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات