صعوبةخبير
جاهز17 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

برجر بولونيا المشوي

برجر بولونيا المشوي
يمكن أن ترضي وصفة برجر بولونيا المشوي شغفك الأمريكي تقريبا 17 ساعة و 10 دقائق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 70 جرام دهون، وما مجموعه 1032 سعرة حرارية. ل Serving 3.88 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. التوجه الى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الطازج متصدع, زيت الزيتون, الفلفل جاك الجبن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته رقاقة الموز الخبز زائد الحلو الموز تقرير اخبارى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خضروات مشوية وكباب بولونيا الدائري, سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد)، و شطيرة بولونيا أفضل.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مقاس 10 بوصات مقاومة للفرن ، مع وجود الزيت فيها ، على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح البصل طريا ومكرملا قليلا ، حوالي 10 دقائق. بمجرد أن يتم كراميلها ، اسكبها في وعاء واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
لفريتاتا جياردينيرا: اضبط الفرن على الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
اخفقي البيض في وعاء. امسحي المقلاة التي طهيت البصل فيها وضعيها مرة أخرى على نار متوسطة منخفضة ، ثم أضيفي الزبدة وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يضاف البيض ويطهى ببطء حتى يتم ضبط القاع ولكن الجزء العلوي لا يزال رطبا ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
6
يرش الجياردينيرا الساخن بالتساوي على البيض ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الساخنة جياردينيراالساخنة جياردينيرا
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
7
ضع المقلاة في الشواية على الرف الأوسط واشويها حتى يصبح الجزء العلوي بنيا منتفخا ومنتفخا ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
دع الفريتاتا تبرد قليلا ، وباستخدام قالب حلقي من 3 إلى 4 بوصات ، اقطع الدوائر التي تتناسب مع حجم الخبز.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
1
سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية. اشوي كل جانب من بولونيا حتى تتشكل علامات الشواء ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. بمجرد الوجه إلى الجانب الثاني ، أعلى كل شريحة مع قطعة من الجبن وتغطي مع وعاء معدني حتى ذاب.
المكونات سوف تحتاج
بولونيابولونيا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
طبقة الكعكة السفلية مع وجبة بوظة من خردل دوسلدورف ، بولونيا مع الجبن والبصل والفريتاتا. شمير الكعكة العليا مع وجبة بوظة أخرى من الخردل دوسلدورف. إغلاق شطيرة ، يقرأ تعهد الولاء وتناول الطعام كله.
المكونات سوف تحتاج
بولونيابولونيا
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
الجمع بين 2 كوب ماء والملح في كوب أو وعاء غير رد الفعل.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
تخلط حتى يذوب الملح.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
يضاف الجزر والقرنبيط والسيرانوس والثوم والكرفس والفلفل إلى الماء المالح ويحرك المزيج. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
يوم 2 ، واستنزاف وشطف الخضروات. في وعاء نظيف ، اخلطي الزيت مع الزعتر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
إضافة الخضار وتخلط إلى الجمع. السماح للنقع بين عشية وضحاها. جياردينيرا سوف تتحسن فقط مع مرور الوقت. بعد 2 أيام على الأكثر في وعاء, يمكنك وضع في الجرار ميسون محكمة الغلق والاحتفاظ بها في الثلاجة على الأقل 2 إلى 3 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/2 بوصة شرائح سميكة بولونيا (حول ، مثل العلامة التجارية رئيس الخنزير1/2 بوصة شرائح سميكة بولونيا (حول ، مثل العلامة التجارية رئيس الخنزير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزهور القرنبيط الصغيرةزهور القرنبيط الصغيرة1ساقكرفس ، مكعبات صغيرةكرفس ، مكعبات صغيرة12لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج4الروبيان والأوردةدوسلدورف الخردلدوسلدورف الخردل11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1أوريو محشو مزدوجكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالفلفل جاك الجبنالفلفل جاك الجبن1صغيرالفلفل الأحمر ، مكعبات صغيرةالفلفل الأحمر ، مكعبات صغيرة4إلى 8 فلفل سيرانو ، شرائح (حسب مستوى الحرارة المطلوب)إلى 8 فلفل سيرانو ، شرائح (حسب مستوى الحرارة المطلوب)4خبز كايزر ناعم ، مدهون بالزبدة ومشوي قليلاخبز كايزر ناعم ، مدهون بالزبدة ومشوي قليلا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملح الطعامملح الطعام11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1البصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات