صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

برجر الضأن المغربي مع صلصة الزبادي بالنعناع

برجر الضأن المغربي مع صلصة الزبادي بالنعناع
قد يكون برجر الضأن المغربي مع صلصة الزبادي بالنعناع هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.03 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 949 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقط الزيت النباتي ولحم الضأن المطحون والصنوبر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برجر لحم الضأن مفتوح الوجه مع صلصة الزبادي بالنعناع, برجر لحم الضأن مع البهارات الهندية وصلصة الزبادي بالنعناع، و حريصا مشوي-لحم خروف متبل مع صوص الزبادي المغربي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي مع النعناع والثوم و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. تبلي صلصة الزبادي بالملح والفلفل وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في محضر طعام صغير ، اخلطي الكشمش المجفف والصنوبر والبقدونس المفروم وقشر الليمون والكمون والكزبرة والقرفة مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة من الملح. قم بمعالجة المكونات حتى تتكون عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
الكشمش المجففالكشمش المجفف
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
كشط معجون الجوز الكشمشالصنوبر في وعاء كبير وإضافة لحم الضأن الأرض. باستخدام يديك ، اخلطي اللحم المفروم جيدا مع التوابل واتركيه في 4 برجر ممتلئ الجسم. ضع البرغر على طبق ، وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
أشعل شواية. فرشاة بخفة صر مع النفط. اشوي البرغر على نار متوسطة الحرارة لمدة 6 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة. شواء الكعك ، وقطع الجانب لأسفل ، حتى المحمص. ضعي البرغر على الكعك وقدميه مع صلصة الزبادي بالنعناع.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)