صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

برجر السلطعون مع جذر الكرفس

برجر السلطعون مع جذر الكرفس
البرغر السلطعون مع الكرفس الجذر ريمولاد سلو هو بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 80 جرام دهون، وما مجموعه 1499 سعرة حرارية. ل 9 9.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كريم ، زبدة الخس ، البصل الأخضر ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول السلطعون وجذر الكرفس, سي إرمليري-الهذيان آر إرممولاد (جذر الكرفس آر إرممولاد)، و الكرفس-الجذر رمولاد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
في وعاء كبير ، اخفقي المايونيز والبيض والبصل الأخضر وصلصة رسيستيرشاير والخردل الجاف والصلصة الحارة والملح والفلفل حسب الرغبة. أضعاف في لحم السلطعون و 1 كوب من فتات الخبز حتى مجتمعة فقط. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. قسم الخليط إلى 4 أجزاء متساوية وشكله على شكل فطائر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
ملح وفلفلملح وفلفل
فتات الخبزفتات الخبز
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
مايونيزمايونيز
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
البصل الأخضرالبصل الأخضر
لحم السلطعونلحم السلطعون
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضعي الفطائر على صينية الخبز ، وغطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
في هذه الأثناء ، اصنعي السلو: في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز والقشدة الحامضة والخل والديجون وعصير الليمون والفلفل الحلو والكايين والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. باستخدام ملحق المبشرة على معالج الطعام أو مبشرة صندوقية ، ابشر جذر الكرفس. اعمل بسرعة حتى لا يتحول الجذر إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سيليرياكسيليرياك
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
بابريكابابريكا
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
المبشرةالمبشرة
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
نقل إلى وعاء متوسط ، إضافة صب خلع الملابس على جذر الكرفس. يقلب المزيج ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أخرج فطائر السلطعون من الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
6
ضع فتات الخبز المتبقية في طبق ضحل. نعرات الفطائر في فتات الخبز وبات على طول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
7
سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح الزيت ساخنا ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضعي الفطائر في الزيت واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
9
نقل إلى منشفة ورقية اصطف لوحة لاستنزاف. تبلي الفطائر بالملح وهي لا تزال دافئة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
10
ضعيها على صينية خبز لتثبيتها في فرن محمى على حرارة 250 درجة أثناء تحميص الكعك.
المكونات سوف تحتاج
نخبنخب
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
11
شريحة لفات كايزر في نصف ، زبدة ، وضعت على ورقة عموم والخبز المحمص تحت اللاحم.
المكونات سوف تحتاج
كايزر بونكايزر بون
زبدةزبدة
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
مقلاةمقلاة
12
لتجميع البرغر ، ضع فطيرة على النصف السفلي من كل كعكة وأعلى مع سلطة الكرفس الجذر ، وقطعة من الخس وشريحة الطماطم. يغطى النصف الآخر من الكعكة ويقدم مع حلقات بصل راجون كاجون.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
الخسالخس
طماطمطماطم
البصلالبصل
لفةلفة
13
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة الحامضة والحليب والصلصة الحارة معا.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
14
نضيف حلقات البصل ونتركها جانبا أثناء تتبيل الدقيق. في طبق خبز كبير أو طبق فطيرة ، اخلطي ملح الكرفس ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ومسحوق الخردل والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأبيض والملح والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
مسحوق الثوممسحوق الثوم
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
مسحوق البصلمسحوق البصل
فلفل ابيضفلفل ابيض
ملح الكرفسملح الكرفس
بابريكابابريكا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
15
سخني حوالي 3 بوصات من الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في فرن هولندي كبير.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
16
إزالة حلقات البصل من الخليط السائل ونعرات في خليط الدقيق. كرر العملية لمضاعفة طبقة الحلقات.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
17
ضعي حلقات البصل في الزيت على دفعات واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
18
صفي حلقات البصل على طبق مبطن بمنشفة ورقية وتبليها بالملح وهي لا تزال ساخنة ، ثم انقليها إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية

المكونات

2(شتاء)فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة4زبدة الخسزبدة الخس4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الخضروات ، للقليزيت الخضروات ، للقلي1(يمكن أن يكون أو المقشود)كايينكايين907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جذر الكرفس المتوسط ، مقشر ومقطع إلى أرباع (حواليجذر الكرفس المتوسط ، مقشر ومقطع إلى أرباع (حوالي11 رطل كوسة،ملح الكرفسملح الكرفس1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2(شتاء)خردل ديجونخردل ديجون11 رطل كوسة،الخردل الجافالخردل الجاف1كبيرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح1كبيرالطماطم الإرث ، شرائحالطماطم الإرث ، شرائح11 رطل كوسة،كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثر من قذائفمقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثر من قذائف796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو11 رطل كوسة،مسحوق الخردلمسحوق الخردل11 رطل كوسة،بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة2(شتاء)صلصة الفلفل الحار (موصى به: كريستال)صلصة الفلفل الحار (موصى به: كريستال)2لارجيسبصل أحمر مقطع إلى حلقاتبصل أحمر مقطع إلى حلقات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج2(شتاء)البصل الأخضر شرائح رقيقة ، طرف أبيض فقطالبصل الأخضر شرائح رقيقة ، طرف أبيض فقط4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة4كايزر رولزكايزر رولز2(شتاء)زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي11 رطل كوسة،1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.