برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
يمكن لوصفة برجر الديك الرومي مع صلصة الجبن الهالبينو أن تُشبع رغبتك الأمريكية في حوالي 25 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 3.04 دولارًا لكل حصة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 40 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون وإجمالي 373 سعرة حرارية . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الديك الرومي المفروم والطماطم وخبز الهامبرجر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 74٪ ، وهي جيدة جدًا. برجر الديك الرومي بالتفاح والجبن الشيدر مع صلصة الزبادي بالشيبوتلي وبرجر الديك الرومي المشوي مع الهالبينو المحمص وصلصة الشواءوبرجر الديك الرومي والسبانخ مع صلصة الصويا الحلوة والزنجبيل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، انقعي الخبز في نصف كوب من الحليب لمدة دقيقة واحدة.
أضف الثوم والخردل والملح والفلفل. فتّت الديك الرومي فوق الخليط واخلطه جيدًا. شكّله على شكل ست قطع؛ ضعها جانبًا.
في قدر صغير، امزج الدقيق مع الحليب المتبقي حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركه يغلي، ثم اطبخه وحركه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا.
أضف الجبن والفلفل الحار، وحرك حتى يذوب الجبن. يُحفظ دافئًا.
باستخدام ملقط ذي مقبض طويل، بلّل منشفة ورقية بزيت الطهي وادهن رف الشواية برفق. اشوي الفطائر المغطاة على نار متوسطة، أو اشوِها على بُعد 10 سم من الحرارة لمدة 5-7 دقائق لكل جانب، أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى 165 درجة مئوية وتصبح عصارتها صافية.
يتم تقديمه في الخبز مع الخس والطماطم وصلصة الجبن الهالبينو.