صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

برجر الجبن بالفطر

برجر الجبن بالفطر
تتطلب برجر الجبن والفطر حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 حصص تحتوي على 495 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 31 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 1.73 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 19٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك فطر وجبن أمريكي معالج وأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 51٪ ، وهي نسبة قوية. ريزوتو الفطر الكريمي البخاري وشرائح اللحم مع صلصة الفطر وأغطية الفطر المحشوة Alouette® تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، امزجي الفطر والبصل والزعتر والملح والفلفل. فتتي اللحم فوق الخليط واخلطي جيدًا. شكلي اللحم على شكل أربع فطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
قم بشوي البرجر المغطى على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 160 درجة وتخرج العصائر صافية. ضع شريحة من الجبن فوق كل برجر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
يمكن تقديمه على الخبز مع الخس إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية