صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

برجر التونة والزنجبيل

برجر التونة والزنجبيل
تونان والزنجبيل البرغر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 473 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. جعلت 20 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الزنجبيل وملح البحر الخشن وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول برجر التونة مع مايونيز الزنجبيل والخردل, برجر التونة مع صلصة الجزر والزنجبيل، و برجر التونة مع الوسابي والزنجبيل والمايونيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخردل والوسابي و 1 ملعقة صغيرة من الماء في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
الوسابيالوسابي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
يمزج خليط الخردل والزنجبيل والثوم و 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني والملح والفلفل في محضر الطعام ؛ يخفق حتى يشبه المعكرونة ؛ توضع جانبا الوسابي مايو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الوسابيالوسابي
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف التونة والنبض حتى تمتزج. شكل خليط التونة في 4 الفطائر وبردت على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. الكراث سوت حتى تصبح طرية وبنية خفيفة ، 10 دقائق ؛ توضع جانبا. [يمكنك أيضا تبريد الكراث لمدة تصل إلى 24 ساعة وتسخينه قبل التقديم مباشرة.]
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
سخني الشواية على نار عالية أو ضعيها على نار عالية. فرك البرغر مع 1 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني ؛ شواء إلى النضج المطلوب ، 2 إلى 3 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة. اشوي الكعك حتى يحمص قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
انتشر الوسابي مايو على النصف السفلي من كل كعكة ، وأعلى مع 1/4 الكراث مقطوع ، مقبلات مع جرجير ، إذا رغبت في ذلك ، والانتهاء مع برغر والنصف العلوي من كعكة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
الوسابيالوسابي
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
7
يمزج الخردل والوسابي و 1 ملعقة صغيرة من الماء في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
الوسابيالوسابي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
8
يمزج خليط الخردل والزنجبيل والثوم و 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني والملح والفلفل في محضر الطعام ؛ يخفق حتى يشبه المعكرونة ؛ توضع جانبا الوسابي مايو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الوسابيالوسابي
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
أضف التونة والنبض حتى تمتزج. شكل خليط التونة في 4 الفطائر وبردت على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
10
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. الكراث سوت حتى تصبح طرية وبنية خفيفة ، 10 دقائق ؛ توضع جانبا. [يمكنك أيضا تبريد الكراث لمدة تصل إلى 24 ساعة وتسخينه قبل التقديم مباشرة.]
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
سخني الشواية على نار عالية أو ضعيها على نار عالية. فرك البرغر مع 1 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني ؛ شواء إلى النضج المطلوب ، 2 إلى 3 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة. اشوي الكعك حتى يحمص قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
12
انتشر الوسابي مايو على النصف السفلي من كل كعكة ، وأعلى مع 1/4 الكراث مقطوع ، مقبلات مع جرجير ، إذا رغبت في ذلك ، والانتهاء مع برغر والنصف العلوي من كعكة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
الوسابيالوسابي
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.