صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

برجر التفاح القيقب التركي مع صلصة القيقب ديجون

برجر التفاح القيقب التركي مع صلصة القيقب ديجون
يمكن لوصفة Apple Maple Turkey Burgers مع صلصة Maple-Dijon أن ترضي رغبتك الأمريكية في حوالي 25 دقيقة. مقابل 3.96 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 563 سعرة حرارية، و45 جرامًا من البروتين، و18 جرامًا من الدهون. نالت هذه الوصفة إعجاب 67 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك بهارات الهامبرغر والملح وقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مع نسبة 86%، هذا الطبق ممتاز. وتشمل الوصفات المماثلة برجر أبل مابل تركيا مع صلصة مابل ديجون، وبرجر لحم الخنزير المتبل مع صلصة مابل ديجون، وجبنة أبل بانيني مع صلصة مابل ديجون.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
قم بإعداد الشواية للطهي المباشر على نار متوسطة. صر الزيت عندما يكون جاهزًا لبدء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
لصلصة القيقب-ديجون: في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع خردل ديجون وملعقتين كبيرتين من شراب القيقب. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
لبرجر الديك الرومي: في وعاء متوسط، اخلطي جميع مكونات البرجر معًا. أيدي مبللة لمنع الالتصاق وتشكيلها إلى 4 فطائر.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشير، للتقديممخللات كوشير، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضعي البرجر على شواية مدهونة بالزيت الساخن لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
يُقدم على الكعك مع بهارات البرجر التقليدية وقليل من صلصة القيقب-ديجون.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

تعد Merlot وMalbec وZinfandel من أفضل اختياراتي لبرجر الديك الرومي. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يمكنك تجربة مجموعة فرانسيس فورد كوبولا دايموند ميرلوت. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولارًا للزجاجة.
مجموعة فرانسيس فورد كوبولا دايموند ميرلوت
مجموعة فرانسيس فورد كوبولا دايموند ميرلوت
تم استخدام ميرلوت تقليديًا لمزج النعومة والثراء في خلطات كابيرنت، ولكنه أصبح الآن أحد أشهر أنواع النبيذ الأحمر في كاليفورنيا. تتميز سلسلة فرانسيس كوبولا الماسية Blue Label Merlot لعام 1999 بأنها سخية وفخمة. إنه مصنوع بكميات صغيرة من Syrah و Cabernet Sauvignon لإضفاء طابع شخصي ورفع العطريات. يبلغ عمر Merlot في براميل البلوط الفرنسي الجديدة التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات لمدة ثمانية أشهر. تبرز روائح التوت وفطيرة التوت الأسود من الفاكهة في الأنف وتتكامل مع الجودة الدافئة الأنيقة من خشب البلوط. على الحنك ، تتحد نكهات التوت المميزة والأزرق الكثيف ونكهات الفاكهة المربى مع هيكل النبيذ الأنيق لدعم اللمسة النهائية الأنيقة والطويلة. تعتبر سلسلة Merlot الماسية لعام 1999 جذابة للغاية وتتميز بثراء وجاذبية كبيرين. إنه صالح للشرب الآن أو يمكن تركه لمدة سنتين إلى خمس سنوات.