صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

براوني الأنقاض

براوني الأنقاض
يمكن صنع وصفة براوني الأنقاض في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 574 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 10 المشجعين. يعمل بشكل جيد كحلوى أمريكية. توجه إلى المتجر واحصل على شوكولاتة حلوة ومرة وأعشاب من الفصيلة الخبازية ومسحوق الكاكاو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 34%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة تشيز كيك براوني مع قشرة فادج براوني, لدغات براوني مطاطية أو بسكويت براوني، و براوني-براوني شوكولاتة بدون بيض.

تعليمات

1
خط عموم الخبز 8 بوصة مربعة مع احباط, الضغط عليه في الزوايا وحتى الجانبين; ترك عبء على 2 الجانبين. زبدة احباط والغبار مع الدقيق. ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن ؛ سخن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
احضر 1 بوصة من الماء على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
ضعي الشوكولاتة و 2 عيدان بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في وعاء عازل للحرارة ؛ ضع الوعاء فوق القدر (لا تدع الوعاء يلمس الماء). يقلب من حين لآخر حتى يذوب ويصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
أخرج الوعاء من القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يضاف السكر والكاكاو والملح إلى الوعاء ويقلب بقوة بملعقة خشبية حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يضاف البيض واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بين كل إضافة ، حتى يصبح الخليط سميكا ولامعا.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
7
نضيف الفانيليا ثم نضيف 1 كوب دقيق ونخلط حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
8
انتشر في المقلاة المعدة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
اخبزي البراونيز حتى تخرج عود أسنان في المنتصف مع بضع فتات فقط ، حوالي 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
نخرجه من الفرن ونثر أعشاب من الفصيلة الخبازية ورقائق الشوكولاتة والفول السوداني في الأعلى. العودة إلى الفرن ؛ استمر في الخبز حتى تصبح أعشاب من الفصيلة الخبازية ذهبية، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الجبن الجديدةكعكة الجبن الجديدة
أعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنانأعواد البريتزل الرقيقة أو أعواد الأسنان
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
اتركيه يبرد في المقلاة على الرف لمدة 30 دقيقة. ارفع البراونيز من المقلاة باستخدام ورق القصدير وانقلها إلى لوح التقطيع لتبرد تماما قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
تصوير ليزا شين

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي خيارات رائعة للبراونيز. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي لتراجع في""على الطريقة الإيطالية"". "