برانزينو مع الطماطم المحمصة ، زيت الزيتون مسلوق الفطر
برانزينو مع الطماطم المحمصة ، قد يكون الفطر المسلوق بزيت الزيتون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.93 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 451 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك الثوم والفطر والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو, زيت الزيتون-سمك القد المسلوق مع الطماطم المحمصة والبروكلي، و بيض مسلوق مع الطماطم المحمصة والفطر ولحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
للفطر: في قدر على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون إلى المقلاة واتركيه يسخن حتى حافة التدخين. ثم خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الفطر. اترك الفطر يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق ، ثم أخرجه.
للأسماك: في مقلاة غير لاصقة ، أضيفي زيت بذور العنب على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.
يرش السمك بالملح والفلفل ، ثم يضاف السمك إلى المقلاة ، مع اللحم لأسفل. يطهى لمدة 2 دقيقة ، والوجه الأسماك وتحويل الحرارة قبالة. السماح للأسماك لإنهاء مع الحرارة المتبقية لمدة 2 دقيقة. ثم إزالة الأسماك والسماح للراحة حتى التقديم.
للصلصة: في نفس المقلاة ، عد إلى حرارة متوسطة عالية.
رش الطماطم مع الملح والفلفل ، إضافة إلى المقلاة ويطهى لمدة 1 دقيقة. ثم اقلب الطماطم وأضف النبيذ لتحلل المقلاة. المقبل ، إضافة عصير الليمون والبقدونس والثوم.
انزع الطماطم ورتبها بشكل مسطح على طبق التقديم ، من البداية إلى النهاية. السماح للصلصة للحد بمقدار النصف ، مما أسفر عن 1/2 كوب. بمجرد تقليلها ، أطفئي النار وقلبي الزبدة لإنهاء الصلصة. ثم ضع السمك فوق الطماطم ، ورتب الفطر وصب الصلصة فوق السمك.