براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد من بيلا
قد تكون براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد من Bella's هي الوصفة الخالية من الجلوتين والبدائية التي كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.63 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 435 سعرة حرارية و 16 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . إذا كان لديك لحم خنزير مقدد ومرق دجاج وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. جرب 187 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 87٪ . هذه الدرجة هائلة. ستروجانوف لحم البقر مع فطر بيلا ، وبرجر الديك الرومي الإيطالي La Bellan ، وبراعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد مع فطر شانتيريل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة، واطهيه على نار متوسطة إلى عالية، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ، ولكن ليس مقرمشًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد باستخدام ملعقة مثقوبة، مع ترك الشحم في المقلاة.
صفي كل دهن لحم الخنزير المقدد باستثناء ملعقتين كبيرتين وأضيفي زيت الزيتون والزبدة والبصل والثوم. تبلي بالملح والفلفل. اطهي وقلبيه حتى ينضج البصل ويتحول لون الثوم إلى البني الفاتح، لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق.
قلّبي الخل البلسمي واتركيه حتى يغلي على نار هادئة؛ اطهي حتى يقل السائل بمقدار 1/
أضيفي لحم الخنزير المقدد، وبراعم بروكسل المقطوعة إلى نصفين، ومرق الدجاج. قلبي المكونات، ثم اتركيها تغلي على نار عالية. خففي النار إلى متوسطة منخفضة، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج براعم بروكسل، ولكنها تظل صلبة قليلاً، لمدة 10 دقائق تقريباً.