صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة74
مجلة

براسيولا والسجق الأحد المرق

براسيولا والسجق الأحد المرق
براسيولان والسجق الأحد المرق قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 1182 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 42 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 10 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. توجه إلى المتجر والتقط أوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة ، وبروسسيوتو دي بارما ، والصنوبر ، وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة سوبر ملعقة من 94%. حاول براسيولان والسجق الأحد المرق, الأحد وعاء مشوي مع مرق الفطر، و مرق الأحد والمعكرونة (السباغيتي ، حقا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
يرش اللحم على الجانبين بالملح والفلفل. في وعاء ، اخلطي نصف كمية الجبن ، فتات الخبز ، 1/2 كوب بقدونس ، صنوبر ، قشر الليمون ، سلامي ، ثوم مفروم وفلفل تشيلي المفروم ناعما. أعلى شرائح اللحم ، وترك حدود 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ثوم مفرومثوم مفروم
الفلفل الحارالفلفل الحار
فتات الخبزفتات الخبز
نكهة الليموننكهة الليمون
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
البقدونسالبقدونس
الجبنالجبن
سلاميسلامي
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
لفة وربط اللحم.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لفةلفة
4
سخني حوالي 2 ملاعق كبيرة من الإيفو في قدر على نار متوسطة إلى عالية. عندما يدخن الزيت ، أضيفي حزم اللحم والبني.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
اللحوماللحوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ترفع حزم اللحم ، ثم تضاف النقانق وتطهى حتى تصبح بنية اللون ، ثم ترفع.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
اللحوماللحوم
6
أضيفي حوالي 1 ملعقة كبيرة من الإيفو وقللي الحرارة إلى متوسطة ، ثم قلبي بذور الشمر واطهيها لمدة 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
7
نضيف النبيذ ونحلل المقلاة ثم نضيف الطماطم وورق الغار والجزر والكرفس والبصل إلى أنصاف. تفتيت الطماطم ، وإضافة باساتا ، ثم يقلب في الريحان ويتبل بالملح والفلفل. ضعي اللحم والنقانق في الصلصة واتركيها على شكل فقاعة ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مغطاة جزئيا لبضع ساعات ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
أوراق الغارأوراق الغار
سجقسجق
طماطمطماطم
جزرجزر
باساتاباساتا
الكرفسالكرفس
باسلباسل
البصلالبصل
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
في مقلاة ، سخني حوالي 2 ملعقة طعام إيفو ، 2 لفة من المقلاة ، ثم أضيفي شرائح البصل والكوبانيلي والفلفل الأحمر وشرائح الفلفل الحار ، واطهيها لتليين ، مع التحريك بشكل متكرر ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الفلفل الحارالفلفل الحار
البصلالبصل
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف المرق والباقي 1/4 كوب بقدونس ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل. ينضج 15 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
معجون الطماطممعجون الطماطم
البقدونسالبقدونس
الأسهمالأسهم
10
للحصول على وجبة جاهزة ، قم بتبريد الصلصة واللحوم وضعها في الثلاجة. أعد تسخينه على نار متوسطة منخفضة على الموقد حتى يسخن بالكامل. يحفظ البصل والفلفل بشكل منفصل ويسخن على نار متوسطة منخفضة في مقلاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
البصلالبصل
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد
مقلاةمقلاة
11
للتقديم ، احضر قدرا كبيرا من الماء حتى يغلي ، وملح الماء واطبخ السباغيتي حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتيالسباغيتي
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
ضع اللحم والنقانق في طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
اللحوماللحوم
13
إزالة البصل والجزر والكرفس وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
14
أضف حوالي 1 كوب من ماء الطهي النشوي إلى الصلصة ، ثم ضع نصف الصلصة في وعاء المرق. تذوب الزبدة في الصلصة المتبقية وتقلب مع المعكرونة والجبن.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الجبنالجبن
المرقالمرق
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
15
قدمي المعكرونة جنبا إلى جنب مع لفائف اللحم والنقانق. ضعي المعكرونة واللحوم مع المزيد من الصلصة والجبن ، وقدمي الفلفل والبصل فوق النقانق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
سجقسجق
الجبنالجبن
البصلالبصل
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
لفةلفة

المكونات

1حفنةمن أوراق الريحان الطازجة ، ممزقةمن أوراق الريحان الطازجة ، ممزقة1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو اللحم البقريمرق الدجاج أو اللحم البقري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الأبيض محلية الصنع أو البانكو ، المحمصفتات الخبز الأبيض محلية الصنع أو البانكو ، المحمص23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1صغيرالجزر ، مقشر ونصفالجزر ، مقشر ونصف1ضلع صغيرالكرفس ، النصفالكرفس ، النصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإيفوإيفو1أوريو محشو مزدوجبذور الشمر ، 1/3 النخيلبذور الشمر ، 1/3 النخيل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق بقدونس طازجة مفرومةأوراق بقدونس طازجة مفرومة2سمولفلفل تشيلي مثل الكرز الإيطالي أو فريسنو ، 1 مصنف ومفروم ناعما (يمكن أن يحل محل 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف المسحوق) ، و 1 شرائح رقيقةفلفل تشيلي مثل الكرز الإيطالي أو فريسنو ، 1 مصنف ومفروم ناعما (يمكن أن يحل محل 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف المسحوق) ، و 1 شرائح رقيقة6الروابطالساخنة الإيطالية السجقالساخنة الإيطالية السجق2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1صغيرالبصل ، نصف ومقشرالبصل ، نصف ومقشر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بيكورينو المبشور ، بالإضافة إلى المزيد لتمريره على الطاولةجبن بيكورينو المبشور ، بالإضافة إلى المزيد لتمريره على الطاولة2فلفل كوبانيلي ، شرائح رقيقةفلفل كوبانيلي ، شرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر أو شرائح اللوز المحمصالصنوبر أو شرائح اللوز المحمص1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سلامي أو بروسسيوتو دي بارما ، مفروم ناعماسلامي أو بروسسيوتو دي بارما ، مفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أحمر ، شرائح رقيقةفلفل أحمر ، شرائح رقيقة6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباساتا أو هريس الطماطمباساتا أو هريس الطماطم2علب كبيرةطماطم سان مارزانو الإيطاليةطماطم سان مارزانو الإيطالية6شرائح اللحم المستديرة رفيعة جدا ، حوالي 8 أونصاتشرائح اللحم المستديرة رفيعة جدا ، حوالي 8 أونصات1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأحمر أو الأصفر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر أو الأصفر ، شرائح رقيقة6القرنفلثوم ، 3 مفروم أو مبشور ، 3 مهروسثوم ، 3 مفروم أو مبشور ، 3 مهروس