براساتو ستايل إيتاليانو (وعاء مشوي على الطريقة الإيطالية)
براساتو العضادة الايطالية (وعاء مشوي النمط الإيطالي) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 67 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 607 سعرة حرارية. ل Serving 3.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جعلت 13 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك شيري الطبخ والثوم والريحان ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل شيري هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الداكنة حلوى ميرلوت الكعك كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 94%، وهو أمر مدهش. حاول وعاء مشوي على الطريقة الإيطالية, النمط الإيطالي تشاك مشوي، و مشوي على الطريقة الإيطالية مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
تبلي بسخاء من جميع الجوانب بالملح والفلفل الأسود والثوم المحبب.
سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي على نار عالية حتى يبدأ الزيت في التدخين.
يضاف الشواء إلى القدر ويحرق لتشكيل قشرة ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
إزالة الشواء وخفض الحرارة إلى متوسطة.
يقلب البصل, كرفس, والثوم في وعاء; يطهى ويحرك, كشط أي قطع بنية من القاع, إلى عن على 1 إلى 2 الدقائق.
يضاف الأوريجانو والريحان إلى خليط البصل ؛ يطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
صب شيري الجافة في خليط البصل; جلب ليغلي في حين كشط أي بت احمر من المواد الغذائية الخروج من الجزء السفلي من المقلاة مع ملعقة خشبية. كوك ، واثارة ، حتى يتم تقليل السائل ، حوالي 5 دقائق.
تضاف الطماطم المعلبة وتطهى حتى يبدأ الخليط في الفقاعة.
يقلب كوكتيل عصير الخضار والنبيذ في خليط الطماطم. أعد التحميص وأي عصائر متراكمة إلى القدر ، وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، وقم بتغطيتها ، واتركها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
يقلب البطاطس والجزر والبصل في وعاء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم والخضروات ، حوالي 2 1/2 ساعة.
إزالة اللحوم للراحة ؛ إزالة الخضار إلى وعاء. شريحة اللحم وتخدم وتصدرت مع الخضار وصلصة.