بذور اليقطين المحمصة بالقرفة
بذور اليقطين المحمصة بالقرفة هي عبارة عن طبق جانبي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللاكتو وطبق جانبي صديق للبيئة. تصنع هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 112 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون. مقابل 45 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 3 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes السكر والزنجبيل المطحون والماء والملح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع نسبة 28%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. بذور اليقطين المحمصة بالسكر والتوابل، وبذور اليقطين المحمصة الدافئة لتوابل الخريف، وبذور اليقطين بالسكر والتوابل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
يُمزج الماء وبذور اليقطين والملح معًا في وعاء. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البذور لمدة 10 دقائق تقريبًا. قم بتصفية البذور، وتخلص من الماء، ثم جفف البذور برفق بمنشفة.
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن صينية الخبز بزيت الزيتون بخفة.
انشر بذور اليقطين في طبقة واحدة على صينية الخبز المجهزة.
رش السكر والقرفة والزنجبيل بالتساوي على البذور.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً، مع التحريك كل عشر دقائق، حتى تفوح البذور وتحمص، أي حوالي 40 دقيقة.