صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة11
مجلة

بانه مي للمبتدئين

بانه مي للمبتدئين
بانه مي للمبتدئين قد يكون مجرد الفيتنامية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 30 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 748 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مزيج من أنا عادة ليس في العادة من تناول اثنين من وجبات الغداء والسكر البني وصلصة السمك ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل وصفة البيض المقلي الفيتنامي بانه مي (بانه مي ترونج أوب لا) - " ال, حلوى للمبتدئين: الكمأ الشوكولاته سهلة، و ديك رومي كامل مشوي مثالي من كيتينسال (رائع للمبتدئين).

تعليمات

1
لتحضير لحم الخنزير ، قم بإزالة وتجاهل أي عصب وقم بقص قطع كبيرة من الدهون من الخارج.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
2
قطع لحم الخنزير عبر الحبوب إلى ثماني شرائح بسماكة 1/4 بوصة (1/2 سم) على الأقل (إذا كنت تواجه مشكلة في ذلك ، فهذا يساعد على تجميد اللحم جزئيا أولا).
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
انقل لحم الخنزير إلى كيس بلاستيكي كبير قابل للغلق. قلبي المكونات المتبقية معا في وعاء صغير حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إضافة إلى لحم الخنزير وتحويل لحم الخنزير إلى معطف ، ثم ضغط كيس للقضاء على أكبر قدر ممكن من الهواء وختم. نقع لحم الخنزير ، المبردة ، لمدة 2 ساعة على الأقل ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.في هذه الأثناء ، اصنع المخللات: اخلطي الماء الدافئ والخل والسكر والملح معا. يقلب حتى يذوب كل شيء ويضاف الجزر والدايكون (في حالة الاستخدام).
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
فجل دايكونفجل دايكون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
اسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة على الأقل.
6
استنزاف جيدا قبل استخدام; الحفاظ على ما كنت لا تستخدم في محلول ملحي وبردت لمدة تصل إلى 2 أسابيع.سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت / 220 درجة مئوية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
قم بإزالة لحم الخنزير من التتبيلة وضع شرائح لحم الخنزير 1 بوصة على ورقة خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
رذاذ مع أي ماء مالح المتبقية. مشوي على الرف المركزي لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
9
ادهن اللحم بأي عصائر مجمعة على صينية الخبز واقلب كل قطعة. مشوي لحم الخنزير لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، مع تغطية بالحساء مرة أو مرتين أكثر ، حتى يصبح لحم الخنزير بنيا ولامعا. تبرد قليلا ، ثم تقطع إلى قطع تتناسب مع الرغيف الفرنسي (إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
اقطع الرغيف الفرنسي مفتوحا على جانب واحد وأعد تسخينه في الفرن لإحياء هشاشته (عادة ما تكون الحرارة المحيطة المتبقية في الفرن كافية للقيام بذلك). لتجميع السندويشات ، قم بتقطيع جانب واحد من الداخل بالمايونيز ورش الجانب الآخر ببضع قطرات من ماجي أو صلصة السمك. المقبل ، نستله في بضع شرائح من الفلفل الحار ، واحد أو اثنين من قطع صغيرة من اللحوم ، إسفين الخيار ، غصن أو اثنين من الكزبرة وتشابك من الجزر دايكون المخلل. كن متقشفا إلى حد ما في قسم التعبئة; لا ينبغي أن يكون هذا فرعا من نوع داجوود, بل لفة مقرمشة مع بضع فتات لذيذة بالداخل. واحدة من الجمال من هذا شطيرة هو أن كل لدغة مختلفة عن الماضي.تناول الطعام قريبا ، بينما لا يزال لحم الخنزير دافئا والخيار باردا.مثل هذا: مثل التحميل...ذات صلة
المكونات سوف تحتاج
لفة يابسلفة يابس
صلصة السمكصلصة السمك
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
فجل دايكونفجل دايكون
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

8سمولباكيت يابس (آلام صغيرة) ، ويفضل أن يكون من مخبز فيتناميباكيت يابس (آلام صغيرة) ، ويفضل أن يكون من مخبز فيتنامي1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازجافلفل أسود مطحون طازجا454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)450 جرام) قطعة لحم خنزير بدون عظم450 جرام) قطعة لحم خنزير بدون عظم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الملح ، أو ما يكفي لجعل محلول ملحي مالح معتدلالملح ، أو ما يكفي لجعل محلول ملحي مالح معتدل250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 رطل جزر مقشر ومقطع1/2 رطل جزر مقشر ومقطع10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشرائح رقيقة من الفلفل الحار الطازج حسب الرغبةشرائح رقيقة من الفلفل الحار الطازج حسب الرغبة1غصنالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة1خيار الدفيئة ، مقطعة إلى النصف ومقطعة بالطول إلى أثمانخيار الدفيئة ، مقطعة إلى النصف ومقطعة بالطول إلى أثمان250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 رطل فجل دايكون مقشر ومقطع (تقليدي ، على الرغم من أنه لم يتم تفويته بشدة إذا لم يكن لديك)1/2 رطل فجل دايكون مقشر ومقطع (تقليدي ، على الرغم من أنه لم يتم تفويته بشدة إذا لم يكن لديك)2(شتاء)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)2(شتاء)صلصة السمكصلصة السمك1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2العائد: 8 شطائر (الاعتماد على الأقل للشخص الواحد)العائد: 8 شطائر (الاعتماد على الأقل للشخص الواحد)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة3(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة5006 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب ماء دافئأكواب ماء دافئ606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب أرز أو خل أبيض1/2 كوب أرز أو خل أبيض10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبانه مي للمبتدئينبانه مي للمبتدئين10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًثيت نونغ (شطيرة لحم الخنزير المشوية الفيتنامية)ثيت نونغ (شطيرة لحم الخنزير المشوية الفيتنامية)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتناول الطعام قريبا ، بينما لا يزال لحم الخنزير دافئا والخيار بارداتناول الطعام قريبا ، بينما لا يزال لحم الخنزير دافئا والخيار باردا10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأنا عادة لست معتادا على تناول وجبتين, مهما كانت الفكرة قد تروق لي سرا, وهذا هو السبب في أن القرار الذي واجهته في يوم صيفي مشمس في سياتل كان مؤلما للغايةأنا عادة لست معتادا على تناول وجبتين, مهما كانت الفكرة قد تروق لي سرا, وهذا هو السبب في أن القرار الذي واجهته في يوم صيفي مشمس في سياتل كان مؤلما للغاية10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمثل التحميلمثل التحميل10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًذات صلةذات صلة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الآسيوية في القائمة? جرب الاقتران مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. مقال تشينين بلان مع 4.2 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير