بانسيتا-ولحم الخنزير المحمص بالأعشاب مع مربى التين
بانسيتا-ولحم الخنزير المحمص بالأعشاب مع مربى التين هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 680 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل $5.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والماء وإكليل الجبل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول خبز مربى التين مع الثوم المحمص, كيفية صنع لحم الخنزير المزجج التين في العديد من الوجبات، و عشب لحم الخنزير المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
تغلى جميع المكونات في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر. يغلي الخليط حتى سميكة وخفضت إلى 4 أكواب مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 45 دقيقة.
انقل المربى إلى وعاء كبير. تبرد تماما. (ويمكن إجراء 1 قبل أسبوع. غطيها وضعيها في الثلاجة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.)
باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، هريس زيت الزيتون والمريمية والزعتر وإكليل الجبل وملح البحر والفلفل في المعالج حتى تصبح ناعمة تقريبا.
ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص كبيرة ثقيلة. فرك خليط عشب على كل من يحمص. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
يرش لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل.
ضع شرائح البانسيتا فوق لحم الخنزير ، متداخلة إذا لزم الأمر. مشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في مركز لحم الخنزير يسجل 145 F فهرنهايت ، حوالي 1 1/2 ساعة.
انقل لحم الخنزير المشوي إلى طبق ؛ قم بإزالة الخيط واتركه لمدة 15 إلى 30 دقيقة قبل النحت (ستزيد درجة الحرارة الداخلية 5 درجات).
يقدم لحم الخنزير مع مربى التين.
* البانسيتا (لحم الخنزير المقدد الإيطالي المعالج بالملح) متوفر في الأسواق الإيطالية وفي بعض متاجر الأطعمة المتخصصة