بانسيتا-لحم بقري ملفوف
بانسيتا ملفوفة لحم البقر المتن هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. ل Serving 10.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 921 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 77 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من البانسيتا والكراث والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد. حاول بانسيتا-لحم بقري ملفوف, بانسيتا-لحم بقري ملفوف مع كريمة الفجل المخفوقة، و بانسيتا ملفوفة لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع البورسيني في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. افركي البورسيني في سائل النقع لإزالة أي حصى ؛ اتركها حتى تجف واقطعها بخشونة.
انقل البورسيني إلى محضر طعام صغير وهرس.
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم.
يضاف الكراث ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح طريا.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة.
يضاف البصل الأخضر ويطهى حتى يلين ، 2 دقيقة. ضجة في هريس بورسيني. يتبل بالملح والفلفل.
الموسم المشوي مع الملح والفلفل.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة. يحمر المشوي على نار عالية معتدلة حتى يحمر في كل مكان ؛ اتركه يبرد.
على سطح العمل ، تداخل قليلا 3 قطع 16 بوصة من ورق الشمع. رتب البانسيتا على الورق في 4 صفوف متداخلة لتشكيل مستطيل بطول لحم المتن.
انشر هريس بورسيني فوق البانسيتا. ضع لحم المتن على الحافة السفلية للبانسيتا. باستخدام ورق الشمع كدليل ، قم بلف الشواء بإحكام في البانسيتا. تقشر بعناية ورقة الشمع. ربط الشواء مع سلسلة المطبخ على فترات 1 بوصة.
نقل إلى ورقة الخبز انعقدت وفرشاة مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من النفط المتبقية.
يحمص اللحم البقري لمدة 25 دقيقة ، أو حتى تصبح البانسيتا مقرمشة ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في وسط اللحم 12
قطع السلاسل وإزالة. شريحة سميكة مشوي بسكين مسنن وخدمتها.