صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

بانسيتا-لحم بقري ملفوف

بانسيتا-لحم بقري ملفوف
بانسيتا ملفوفة لحم البقر المتن هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. ل Serving 10.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 921 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 77 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من البانسيتا والكراث والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد. حاول بانسيتا-لحم بقري ملفوف, بانسيتا-لحم بقري ملفوف مع كريمة الفجل المخفوقة، و بانسيتا ملفوفة لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
انقع البورسيني في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. افركي البورسيني في سائل النقع لإزالة أي حصى ؛ اتركها حتى تجف واقطعها بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
انقل البورسيني إلى محضر طعام صغير وهرس.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
4
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف الكراث ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
6
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
7
يضاف البصل الأخضر ويطهى حتى يلين ، 2 دقيقة. ضجة في هريس بورسيني. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8
السماح لتبرد.
9
الموسم المشوي مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
10
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة. يحمر المشوي على نار عالية معتدلة حتى يحمر في كل مكان ؛ اتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
على سطح العمل ، تداخل قليلا 3 قطع 16 بوصة من ورق الشمع. رتب البانسيتا على الورق في 4 صفوف متداخلة لتشكيل مستطيل بطول لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
12
انشر هريس بورسيني فوق البانسيتا. ضع لحم المتن على الحافة السفلية للبانسيتا. باستخدام ورق الشمع كدليل ، قم بلف الشواء بإحكام في البانسيتا. تقشر بعناية ورقة الشمع. ربط الشواء مع سلسلة المطبخ على فترات 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
13
نقل إلى ورقة الخبز انعقدت وفرشاة مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من النفط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
14
يحمص اللحم البقري لمدة 25 دقيقة ، أو حتى تصبح البانسيتا مقرمشة ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في وسط اللحم 12
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
15
دع الراحة لمدة 10 دقائق.
16
قطع السلاسل وإزالة. شريحة سميكة مشوي بسكين مسنن وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء