صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

بانسيتا-برجر لحم بقري مع كاتشب الفجل

بانسيتا-برجر لحم بقري مع كاتشب الفجل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر البانسيتا البقري مع كاتشب الفجل. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 968 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 63 جرام دهون كل. ل $5.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من لفائف القيصر والثوم والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول بانسيتا-لحم بقري ملفوف مع كريمة الفجل المخفوقة, برجر لحم بقر صغير شبوتل مع كاتشب ثوم محمص بالنار الدافئ، و ليس فقط الكاتشب والفجل: هناك فن لصلصة الكوكتيل هذه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
توضع شرائح البانسيتا في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بغلاف بلاستيكي وتجمد حتى تتماسك ، حوالي 25 دقيقة. نقطع البانسيتا ناعما وننقلها إلى معالج الطعام. نبض حتى مفروم.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
في وعاء صغير ، انقع مكعبات الخبز في الحليب لمدة 5 دقائق. في وعاء كبير ، اخلطي ظرف الأرض والثوم والفلفل الأحمر المسحوق والزعتر وإكليل الجبل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
إضافة بانسيتا والخبز وتخلط بلطف مع يديك. ربت على 6 برجر ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
في قدر صغير ، يمزج الخل والماء والسكر والحريف ورشة ملح ويغلى ليذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
يرفع عن النار ويضاف البصل ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
أشعل شواية. في وعاء صغير ، يمزج الكاتشب والفجل المبشور ويتبل بالملح. شواء البرغر بانسيتا لحوم البقر على نار ساخنة حتى يتم طهيها فقط من خلال, حول 4 دقائق لكل جانب. ضعي ورقة خس على النصف السفلي من كل لفة من العجين المخمر وأعلى كل منها برغر. يسكب البصل الأحمر المخلل على البرغر ويغطى بكاتشب الفجل. إغلاق السندويشات وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

1تركبوسطن الخسبوسطن الخس2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات خبز طازجة 1/2 بوصةمكعبات خبز طازجة 1/2 بوصة0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1جبنة بارميزان مبشورةفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون907فلفل هابينروتشاك اللحم المفرومتشاك اللحم المفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامالفجل المبشور الطازج أو الفجل المحضر المصفىالفجل المبشور الطازج أو الفجل المحضر المصفى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج454فلفل هابينروبانسيتا ، شرائح بسمك 1/4 بوصةبانسيتا ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1جبنة بارميزان مبشورةإكليل الجبل المفرومإكليل الجبل المفروم6لفائف العجين المخمر المقرمشة أو لفائف القيصر ، مقسمة ومحمصة قليلالفائف العجين المخمر المقرمشة أو لفائف القيصر ، مقسمة ومحمصة قليلا2الخضروات (مثل السبانخ)مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1جبنة بارميزان مبشورةالزعتر المفرومالزعتر المفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة