صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

بانا كوتا مع صلصة الكراميل

بانا كوتا مع صلصة الكراميل
بانا كوتا مع صلصة الكراميل قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف 54 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 249 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر الحلواني ، والجيلاتين المجفف ، ونصف ونصف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول بانا كوتا بالبندق مع صلصة الكراميل, شبحي بانا كوتس مع صلصة مروعة (بانا كوتا مع صلصة التوت البري والبرتقال)، و الكراميل المالح بانا كوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج السكر مع 1 كوب من نصف ونصف في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة ، ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يضاف ما تبقى من نصف ونصف الكريمة الثقيلة والفانيليا ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
3
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخفقي الماء الساخن والجيلاتين مع الخفق حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
4
اخفقي خليط الجيلاتين في خليط نصف ونصف حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
إزالة من الحرارة وتصب في راميكينز أو علب كب كيك والبرد لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها حتى مجموعة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
إزالة بانا كوتا من الثلاجة. اغمس قيعان الراميكين أو علبة الكب كيك في حمام مائي دافئ لمدة 15 ثانية تقريبا. أخرج أشكال البانا كوتا على أطباق التقديم. أعلى مع صلصة الكراميل البرتقال واسمحوا الجري الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
7
قدميها بينما لا تزال الصلصة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
8
تذوب الزبدة والسكر البني معا في قدر صغير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
9
يضاف عصير البرتقال والينسون ويترك على نار خفيفة حتى يصبح ناعما وسميكا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في قشر البرتقال وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق جيلاتين التوت البريمسحوق جيلاتين التوت البري
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي مونسانتو ايل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
ولد في كرم "إيل بوجيو" (5.5 هكتار ، 310 متر ألسل) من الذي في عام 1962 ، أخذت اسمها: هو أول كيانتي كلاسيكو كرو. مصنوع من 90 ٪ من سانجيوفيز ومن 7 ٪ كانايولو و 3 ٪ كولورينو ، ويبلغ عمره 20 شهرا في براميل البلوط الفرنسية. اليوم يمثل المنتج الأكثر شهرة للشركة ، موضع تقدير في جميع أنحاء العالم. يتم إنتاجه فقط في أفضل الطرازات. اختارت الشركة الاحتفاظ بكمية كبيرة من زجاجات هذا النبيذ في القبو كونها المحفوظات الدائمة ، قادرة على سرد تاريخ كاستيلو دي مونسانتو