صعوبةخبير
جاهز24 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

بانا كوتا مع الفراولة البلسمية

بانا كوتا مع الفراولة البلسمية
وصفة بانا كوتا مع الفراولة البلسمية جاهزة في حوالي 24 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. حصة واحدة تحتوي على 481 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 2.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج فانيلان والسكر والفانيليا الفول ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بانا كوتا مع الفراولة البلسمية, الفانيليا بانا كوتا مع الفراولة البلسمية، و بانا كوتا بالفلفل الأسود مع الفراولة وشراب البلسميك.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يرش الجيلاتين على 1 1/2 ملاعق كبيرة من الماء البارد. يقلب ويوضع جانبا لمدة 10 دقائق للسماح للجيلاتين بالذوبان.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي 3/4 كوب من الكريمة واللبن وخلاصة الفانيليا وبذور الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
سخني 3/4 كوب من الكريمة المتبقية و 1/3 كوب من السكر في قدر صغير واتركيه على نار متوسطة. قبالة الحرارة ، إضافة الجيلاتين خففت إلى كريم ساخن ويقلب إلى حل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يسكب مزيج الجيلاتين الكريمي الساخن في خليط الزبادي الكريمي البارد ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
5
تصب في 4 (6 إلى 8 أونصات) راميكينز أو أكواب كاسترد وتبرد مكشوفة حتى تبرد. عندما يتم تبريد كوتا البانا جيدا ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
الجمع بين الفراولة والخل البلسمي ، 1 ملعقة كبيرة من السكر والفلفل 30 دقيقة إلى 1 ساعة قبل التقديم. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
7
للتقديم ، مرر سكينا صغيرا حول كل حلوى في الرامكين واغمس قاع كل رامكين بسرعة في وعاء من ماء الصنبور الساخن. اقلب كل رامكين على طبق حلوى وأحيط بانا كوتا بالفراولة. يرش بخفة مع قشر الليمون المبشور الطازج ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيون. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 60 دولار.
بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
# 28 النبيذ في أفضل 50 من 2018اللون الأحمر الياقوتي المكثف مع أنف ناعم من العليق وملاحظات الكشمش الأسود والتلميحات البلسمية والتوابل. عرض النبيذ هيكل حمض ممتازة ، متوازنة بشكل جيد ، العفص أنيقة. التأثير في الفم مخملي ومستمر.