بافلوفا مع الليمون الرائب والتوت

بافلوفا مع الليمون الرائب والتوت هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.47 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 388 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. إذا كان لديك التوت والخل المقطر والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 13%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بافلوفا مع الليمون الرائب والتوت, بافلوفا مع الليمون الرائب والتوت، و بافلوفا مع الليمون الرائب والتوت الطازج لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت مع رف في الوسط. تتبع دائرة مقاس 7 بوصات تقريبا على ورقة من ورق البرشمان. اقلب الرق وضعه على صينية خبز.

المعدات التي سوف تستخدمها

ورقة الخبز

فرن

اخفقي السكر الرقيق ونشا الذرة معا في وعاء صغير.

المكونات سوف تحتاج

سكر رقيق

نشا الذرة

المعدات التي سوف تستخدمها

خفقت

وعاء

يخفق البيض مع قليل من الملح باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يحمل قمما ناعمة.

المكونات سوف تحتاج

الملح

المعدات التي سوف تستخدمها

خلاط يدوي

أضف الماء (سوف يخفف البيض) واضرب حتى يمسك البيض مرة أخرى بقمم ناعمة.

المكونات سوف تحتاج

المياه

زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وفاز في خليط السكر 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. بعد إضافة كل السكر ، فاز 1 دقيقة أكثر.

المكونات سوف تحتاج

السكر

يضاف الخل ويخفق بسرعة عالية حتى يصبح المرينغ لامعا ويحمل قمما صلبة ، حوالي 5 دقائق (أطول في حالة استخدام الخلاط اليدوي).

المكونات سوف تحتاج

الخل

المعدات التي سوف تستخدمها

خلاط

تنتشر بلطف مرنغ داخل دائرة على شهادة جامعية ، مما يجعل حافة مرنغ أعلى قليلا من مركز ("الحفرة" هو اللبن الرائب والفاكهة).

المكونات سوف تحتاج

انتشار

الفاكهة

اخبز حتى يصبح المرينغ ذهبيا شاحبا وله قشرة ، حوالي 45 دقيقة (سيظل الداخل يشبه المارشميلو).

المكونات سوف تحتاج

مارشميلو

القشرة

المعدات التي سوف تستخدمها

فرن

قم بإيقاف تشغيل الفرن وفتح باب الدعامة قليلا بملعقة خشبية. مرنغ بارد في الفرن 1 ساعة.

المعدات التي سوف تستخدمها

ملعقة خشبية

فرن

يقلب السكر معا, نشا الذرة, والملح في قدر ثقيل 2 لتر, ثم يضاف عصير الليمون والزبدة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يخفق ، ثم يستمر في الغليان ، ويخفق باستمرار ، 1 دقيقة. يخفق صفار البيض في وعاء صغير ويخفق في 1/4 كوب من خليط الليمون ، ثم يخفق في خليط الليمون المتبقي في قدر. خفض الحرارة إلى انخفاض ويطهى ، الخفقان باستمرار ، حتى يتم سميكة الرائب ، حوالي 2 دقيقة (لا تدع يغلي).

المكونات سوف تحتاج

عصير الليمون

نشا الذرة

زبدة

ليمون

السكر

صفار البيض

الملح

المعدات التي سوف تستخدمها

خفقت

صلصة عموم

وعاء

نقل إلى وعاء ويقلب في تلذذ. البرد ، سطح مغطى بالرق ، حتى تبرد ، حوالي 1 1/2 ساعة.

المعدات التي سوف تستخدمها

وعاء

فاز كريم الثقيلة حتى يحمل فقط قمم قاسية ، ثم أضعاف 1/4 كوب ضرب كريم في اللبن الرائب لتفتيح. ملعقة الليمون الرائب في مرنغ والتوت التل على القمة.

المكونات سوف تحتاج

كريم

الليمون الرائب

التوت

قدمي الكريمة المخفوقة المتبقية على الجانب.

المكونات سوف تحتاج

قشدة

* للحصول على أفضل النتائج ، حافظ على باب الفرن مغلقا قدر الإمكان أثناء الخبز.* مرنغ يمكن إجراء 2 أيام المقبلة والمجمدة ، ملفوفة جيدا في البلاستيك. ذوبان الجليد قبل التقديم.* اللبن الرائب يمكن أن يتم 2 أيام المقبلة والمبردة.

المعدات التي سوف تستخدمها

فرن