صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

باستا كون لو ساردي

باستا كون لو ساردي
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? المعكرونة يخدع لو ساردي يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 975 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك السردين ، لمبة الشمر ، الفلفل الطازج المطحون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 83%. حاول باستا كون لو ساردي, باستا كون ساردي، و زاكاري بيلاتشيو باستا كون ساردي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/4 كوب من الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
نضيف فتات الخبز ونطهو مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
3
إزالة الفتات من المقلاة وإرم مع البارميزان. امسح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
في نفس المقلاة ، سخني 1/4 كوب من الزيت المتبقي على نار عالية إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الشمر ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
7
أضف السردين والبقدونس والملح والفلفل. تفريق السردين مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
السردينالسردين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8
إزالة من الحرارة.
9
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي السباغيتي حتى تنضج للتو ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
استنزاف. قلبي السباغيتي مع الصلصة ونصف فتات الخبز. قمة مع الفتات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
11
الاختلاف: إذا كنت محظوظا بما يكفي للعثور على السردين الطازج ، فاستبدل رطلا واحدا منها ، مقطعا ، بالسردين المعلب.
المكونات سوف تحتاج
السردين المعلبالسردين المعلب
السردين الطازجالسردين الطازج
12
أضفها إلى المقلاة مع الثوم وقليها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل إضافة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
توصية النبيذ: ماستروبيراردينو هو صانع النبيذ الرئيسي المعترف به في جنوب إيطاليا. لاكريماروسا, ترابي فريد, لاذع, ونكهة روس بدقة, يبدو أنه تم صنعه مع وضع طبق مثل هذا في الاعتبار.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)