بارميجيانو-ريجاتوني متقشر مع القرنبيط والبروسسيوتو
بارميجيانو-ريجاتوني بالقشور مع القرنبيط وبروسسيوتو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 877 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير ، فص ثوم ، ريجاتوني ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول بارميجيانو-ريجاتوني بالقشور مع القرنبيط ولحم الخنزير المقدد, بارميجيانو-قرنبيط مقشر مع أغلياتا، و ريجاتوني مع فتات الخبز وإكليل الجبل والثوم وبارميجيانو ريجيانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن اللاحم. يغلى قدر كبير من الماء المملح. في مقلاة متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح ذهبيا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
إضافة كريم ويترك على نار خفيفة حتى سميكة قليلا ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
قبل حوالي 6 دقائق من نضج الريجاتوني ، أضيفي زهيرات القرنبيط إلى القدر.
استنزاف ، حجز 2 ملاعق كبيرة من ماء طبخ المعكرونة.
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي البانكو مع جبنة بارميجيانو والباقي 2 1/2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
أعد الريجاتوني والقرنبيط إلى القدر.
نضيف كريمة الثوم والبروسسيوتو وماء المعكرونة المحفوظ ونقلب حتى تغطى المعكرونة. اكشطي المعكرونة في طبق خبز ضحل كبير ورشي خليط البانكو بالتساوي على الوجه. شواء لمدة 2 دقيقة ، بالتناوب باستمرار ، حتى تتصدر بالتساوي البني.