صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

بارفيتس جندب

بارفيتس جندب
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 445 سعرة حرارية. إذا كان لديك سكر ، ملح ، كرمي دي مينثي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 79 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول بارفيتس جندب, فطيرة الجندب، و فطيرة الجندب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف 14 بسكويت رقيق بالنعناع (بقيمة كم واحد) إلى محضر الطعام. نبض حتى يكون لديك فتات غرامة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة الجمع بين الماء والسكر 1/4 كوب والملح. يقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
3
يرش الخليط مع الجيلاتين والسماح لتليين لمدة 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
4
اخفقي صفار البيض واحدا تلو الآخر حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضع غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي وخليط الحرارة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يذوب الجيلاتين تماما ويبدأ الخليط في التكاثف قليلا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يرفع عن النار ويخفق في كرم دي مينثي ، كرم دي الكاكاو والفانيليا. الثلاجة الخليط مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الخليط اتساق بياض البيض الذي لم يهزم ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريم دي مينتيكريم دي مينتي
ماليبو بنكهة جوز الهند الرومماليبو بنكهة جوز الهند الروم
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
في حين أن خليط الجيلاتين هو تقشعر لها الأبدان ، تخفق الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم صلبة وتوضع جانبا. بعد ذلك ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتر حتى يبدأ بياض البيض في التصلب قليلا. يرش بخفة في السكر المتبقي ، ملعقة واحدة في كل مرة. استمر في خفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة. اطو بياض البيض في خليط الجيلاتين ، ثم اطو نصف الكريمة المخفوقة ، مع الاحتفاظ بالباقي فوق البارفيه.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
8
قسم نصف حشوة الجندب بين الأكواب الستة ، وقم بتدوينها بعناية حتى لا تلطخ الجوانب. ملعقة المقبل في فتات الكعكة ، وتقسيمها بالتساوي بين النظارات. كرر مع حشوة الجندب المتبقية. ضعيها في الثلاجة لتثبيتها ، حوالي ساعتين أو طوال الليل. قبل التقديم مباشرة ، ضعي الكريمة المخفوقة المتبقية (قد ترغب في إعادة ملء الكريمة قليلا لدمج المزيد من الهواء).
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من الرشات البرتقالية والبنيةنصف كوب من الرشات البرتقالية والبنية
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
9
يزين بالنعناع الرقيق بالكامل ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)