صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة

باذنجان متبل مع البازلاء واللبن

باذنجان متبل مع البازلاء واللبن
الباذنجان متبل مع البازلاء واللبن هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 168 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 17 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك البازلاء وبذور الكمون ورقائق الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول الباذنجان المشوي والخضر مع الزبادي المتبل, الباذنجان المشوي والخضر مع الزبادي المتبل، و لحم الخنزير والبازلاء والباذنجان المقلي لوصفات مماثلة.

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة11 رطل كوسة،3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2كيلوغرامباذنجان كبير (حواليباذنجان كبير (حوالي2(شتاء)الزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجارام ماسالا ، للخدمةجارام ماسالا ، للخدمة2س فصوص ثوم مفرومة ناعماس فصوص ثوم مفرومة ناعما1صغيرهالبينو المصنف (أو لا) والمفروم ناعماهالبينو المصنف (أو لا) والمفروم ناعما2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء المجمدة ، إذابة0(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلبن كامل الدسم زبادي عاديلبن كامل الدسم زبادي عادي31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مفرومة ناعماطماطم مفرومة ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركمالكركم1( باذنجان)بصل أصفر مفروم ناعمابصل أصفر مفروم ناعما