باذنجان سمين بارميجيانا
الباذنجان سمين بارميجيانا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.54 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت كانولان إضافي, ملح, طحين, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول باذنجان بارميجيانا بدون بارميجيانا!, الباذنجان بارميجيانا، و الباذنجان بارميجيانا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، اقلي البصل والكرفس ومسحوق الثوم في الزيت حتى تنضج. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والبقدونس والأوريجانو و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وورق الغار. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. تجاهل أوراق الغار.
في مقلاة كبيرة ، يطهى اللحم البقري على نار متوسطة حتى لا يصبح لونه ورديا ؛ يصفى ويوضع جانبا. في طبق ضحل ، يمزج الدقيق مع الملح والفلفل المتبقي.
ضع اللبن في طبق ضحل آخر. اغمس الباذنجان في اللبن ، ثم في خليط الدقيق.
في مقلاة كبيرة ، يطهى الباذنجان على دفعات في 1/2 بوصة. من الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كل جانب ؛ استنزاف.
ضع نصف الباذنجان في 13 بوصة مدهون. س 9-في. طبق الخبز. أعلى مع نصف جبنة البارميزان ولحم البقر وخليط الطماطم.
يرش 1 كوب جبن موزاريلا. ضعي فوقها الباذنجان المتبقي وجبن البارميزان ولحم البقر وخليط الطماطم.
خبز ، وكشف ، في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن من خلال.
يرش جبنة الموزاريلا المتبقية.
اخبزيها لمدة 5-10 دقائق أو حتى تذوب الجبن.
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.