ب Hue ب Hue هوى
ب Hue ب Hue هوى هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل Serving 7.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 93 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 1248 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط سيقان الليمون وملح الكوشر وعظام ساق اللحم البقري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. جرب وصفات مماثلة.
تعليمات
جعل الأسهم: لضمان وعاء كبير بما فيه الكفاية ل بلانش العظام دون الغليان أكثر ، وضع العظام في وعاء وإضافة الماء لتغطية بنسبة 1 بوصة. ثم إزالة العظام وتوضع جانبا.
جلب الماء ليغلي. عندما يكون في الغليان المتداول ، إضافة أوكستيلس ، عرقوب لحم البقر ، وعظام لحم الخنزير. عودة الماء ليغلي ويغلي لمدة 3 دقائق.
صفي العظام في مصفاة واشطفها تحت الماء الجاري البارد. اشطف القدر وأعد الأوكستيلات المشطوفة وعظام الرقبة والسيقان إلى القدر.
إضافة ماروبونز و بريسكيت.
اقطع الجزء الباهت واللحمي (أسفل 4 بوصات) من كل ساق من عشب الليمون وتخلص من القمم المورقة. سحق عشبة الليمون بجانب الساطور أو قاع مقلاة ثقيلة وأضفها إلى القدر.
يضاف 8 ليترات من الماء العذب ويغلى المزيج على نار عالية. خفض الحرارة حتى السائل في ينضج والخالي من أي حثالة التي ترتفع إلى السطح.
بعد 45 دقيقة ، جهز حماما من الماء المثلج ، ثم افحص لحم الصدر للتأكد من نضجه باستخدام اختبار عيدان الطعام: انقل لحم الصدر إلى طبق وكزه بعود طعام ؛ يجب أن تكون العصائر صافية. إذا لم يفعلوا ذلك ، أعد البريسكيت إلى القدر واستمر في الطهي ، مع التحقق مرة أخرى في غضون 10 دقائق. عندما ينضج لحم الصدر ، أخرجه من القدر (احتفظ بسائل الطهي) واغمره على الفور في حمام الماء المثلج ، مما سيوقف الطهي ويعطي اللحم قواما أكثر ثباتا. عندما يبرد لحم الصدر تماما ، أخرجه من الماء واتركه حتى يجف ثم ضعه في الثلاجة.
الاستمرار في ينضج الأسهم لمدة 2 ساعة أخرى ، القشط حسب الحاجة لإزالة أي حثالة التي تشكل على السطح.
إزالة من الحرارة وإزالة وتجاهل المواد الصلبة الكبيرة. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم في قدر كبيرة. المقشود معظم الدهون من سطح الأسهم (ترك بعض ، لأنه يعطي الأسهم نكهة أفضل و موثفيل). أعد المرق لينضج على نار متوسطة.
في مطحنة التوابل أو الهاون والمدقة ، اطحن رقائق الفلفل الأحمر وبذور أناتو إلى مسحوق خشن. في مقلاة ، سخني الزيت على نار متوسطة.
نضيف رقائق الفلفل الأحمر المطحون وبذور أناتو ونطهو مع التحريك لمدة 10 ثوان.
يضاف الكراث والثوم والليمون ومعجون الجمبري ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة أخرى حتى يصبح الخليط عطريا ويبدأ الكراث في التليين.
أضيفي محتويات المقلاة إلى المرق المغلي مع الملح والسكر واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. تذوق وضبط التوابل مع الملح والسكر.
لتحضير الزينة ، رتب شرائح الريحان والبريلا والملفوف والليمون والليمون وشرائح البصل على طبق وضعها على الطاولة. شريحة رقيقة صدر الحيوان ضد الحبوب. قسمي المعكرونة المطبوخة على أوعية الحساء الدافئة ، ثم قسمي شرائح لحم الصدر بالتساوي بين الأوعية ، وضعيها فوق المعكرونة. اغرف المرق الساخن فوق المعكرونة ولحم البقر وقدمه على الفور مع طبق الزينة.