امباناداس لحم الخنزير الحار مع صلصة الأفوكادو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب إمباناداس لحم الخنزير الحار مع صلصة غمس الأفوكادو. هذه الوصفة تخدم 4. ل 1 11.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 62% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا الطبق الرئيسي لديه 4689 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 285 غرام من الدهون لكل وجبة. فهو مثالي ل سوبر بول. إذا كان لديك زيت زيتون ولحم الخنزير المتن والملح والفلفل الطازج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. أعجب 48 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 95%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: امباناداس لحم الخنزير والبطاطس مع صلصة الطماطم المتفحمة, بطاطس أفوكادو مع صلصة سريراتشا، و بطاطس أفوكادو مع صلصة غمس الليمون.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
يضاف الزيت إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يتبل لحم الخنزير بمسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة ويحرق بسرعة لمدة 2 دقيقة.
ترفع من المقلاة إلى وعاء وتبرد قليلا.
يضاف البصل الأخضر والكزبرة والشيبوتلز والكيزو فريسكو ويخلط جيدا.
افردي جولات الفطيرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وباستخدام قطاعة بسكويت مقاس 3 بوصات ، افردي جولات من العجين. ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحشوة ، خارج المركز ، على كل جولة عجين.
فرشاة حواف العجين مع البيض للضرب. أضعاف العجين على ملء وتجعيد حواف مع شوكة. رتبهم على صينية نصف ورقة مبطنة بورق زبدة وادهن القمم بالبيض المخفوق المتبقي.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 13 إلى 15 دقيقة.
أخرجي الإمبانادا من الفرن ورتبيها على طبق.
في نفس المقلاة تم طهي لحم الخنزير ، أضف الزبدة. أشعل النار على نار عالية وأضف الكراث. يطهى الكراث حتى يتكرمل جيدا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
يضاف الكراث والأفوكادو وزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر والقشدة الحامضة إلى الخلاط. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويهرس حتى يصبح ناعما ومخمليا.
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه مع الإمباناداس.
النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش
كافا وشيراز وجريناش خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو وينرت كافاس دي وينرت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
![وينرت كافاس دي وينرت]()
وينرت كافاس دي وينرت
نغمة روبي عميقة مع بريق أرجواني تنبثق من هيكلها المستقر والقوي. يضمن ثراء التانيك طول عمره ، لكن الفاكهة الناضجة السرية تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور من خشب البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.