صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

امباناداس لحم الخنزير الحار مع صلصة الأفوكادو

امباناداس لحم الخنزير الحار مع صلصة الأفوكادو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب إمباناداس لحم الخنزير الحار مع صلصة غمس الأفوكادو. هذه الوصفة تخدم 4. ل 1 11.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 62% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا الطبق الرئيسي لديه 4689 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 285 غرام من الدهون لكل وجبة. فهو مثالي ل سوبر بول. إذا كان لديك زيت زيتون ولحم الخنزير المتن والملح والفلفل الطازج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. أعجب 48 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 95%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: امباناداس لحم الخنزير والبطاطس مع صلصة الطماطم المتفحمة, بطاطس أفوكادو مع صلصة سريراتشا، و بطاطس أفوكادو مع صلصة غمس الليمون.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
يضاف الزيت إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يتبل لحم الخنزير بمسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة ويحرق بسرعة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ترفع من المقلاة إلى وعاء وتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البصل الأخضر والكزبرة والشيبوتلز والكيزو فريسكو ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
6
افردي جولات الفطيرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وباستخدام قطاعة بسكويت مقاس 3 بوصات ، افردي جولات من العجين. ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحشوة ، خارج المركز ، على كل جولة عجين.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
7
فرشاة حواف العجين مع البيض للضرب. أضعاف العجين على ملء وتجعيد حواف مع شوكة. رتبهم على صينية نصف ورقة مبطنة بورق زبدة وادهن القمم بالبيض المخفوق المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
8
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 13 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
أخرجي الإمبانادا من الفرن ورتبيها على طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
10
تقدم مع صلصة التغميس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
1
في نفس المقلاة تم طهي لحم الخنزير ، أضف الزبدة. أشعل النار على نار عالية وأضف الكراث. يطهى الكراث حتى يتكرمل جيدا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف الكراث والأفوكادو وزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر والقشدة الحامضة إلى الخلاط. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويهرس حتى يصبح ناعما ومخمليا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه مع الإمباناداس.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

كافا وشيراز وجريناش خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو وينرت كافاس دي وينرت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
نغمة روبي عميقة مع بريق أرجواني تنبثق من هيكلها المستقر والقوي. يضمن ثراء التانيك طول عمره ، لكن الفاكهة الناضجة السرية تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور من خشب البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.