صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

الهامور مع سلطة الخيار وصلصة الصويا والخردل

5
4
3
2
1
الهامور مع سلطة الخيار وصلصة الصويا والخردل

الهامور مع سلطة الخيار وصلصة الصويا والخردل

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الهامور مع سلطة الخيار وصلصة الصويا والخردل. حصة واحدة تحتوي على 459 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.39 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط دايكون, تشيلي طويلة, بذور السمسم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. حاول الهامور مع سلطة الخيار وصلصة الصويا والخردل, سمك الماكريل المدخن والخيار وسلطة البطاطس مع صلصة الخردل، و صلصة الصويا والسمسم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الخلاط ، اهرس صلصة الصويا مع خل الأرز والميرين والساكي والخردل وثلث الثوم. مع تشغيل الماكينة ، اسكب 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ببطء واخلطها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
باستخدام ماندولين ، شريحة رقيقة نصف الخيار بالطول. ناعما جوليان نصف الخيار المتبقي وكذلك الجزر والدايكون. في وعاء متوسط الحجم ، اقلب الخضار المقطعة معا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فجل دايكونفجل دايكون
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الكراث المقطع والثوم المتبقي ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث والثوم إلى لوح منشفة ورقي لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
تبلي شرائح الهامور بالملح والفلفل وأضيفيها إلى المقلاة. يطهى على نار عالية معتدلة حتى يحمر في القاع ، حوالي 4 دقائق. اقلبها واطهيها على نار معتدلة حتى تصبح بيضاء طوال الوقت ، حوالي 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الهامورشرائح الهامور
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ملعقة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا والخردل في وسط كل طبق. أضعاف شرائح الخيار وترتيبها على خلع الملابس. ضع شرائح الهامور على الخيار ، مع الجوانب ذات اللون البني لأعلى ، وأعلى بالخضروات ذات اللون الجولياني.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الهامورشرائح الهامور
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
7
رذاذ مع خلع الملابس المتبقية.
8
يزين بالثوم المقلي والكراث وشرائح تشيلي وبذور السمسم المحمص وأوراق الكزبرة والثوم المعمر ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الثوم المقليالثوم المقلي
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مارك ويست بينوت جريجيو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا