النمط الاسباني نيجرو
النمط الاسباني نيجرو قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1233 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 4.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من الجمبري المثلج المتبل والفلفل والبصل المقطوع تقريبا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 11 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول الباييلا على الطريقة الإسبانية, بايلا على الطريقة الكوبية: بايلا كوبانا، و الباييلا الإسبانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة بايلا كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون ثم النقانق الطازجة.
يقلى لمدة 5 إلى 8 دقائق ، أو حتى يصبح لون النقانق بنيا جيدا.
يضاف الدجاج والسجق المجفف إلى المقلاة ويقلى لمدة 5 إلى 8 دقائق ، أو حتى يبدأ الدجاج في التحول إلى اللون البني.
يضاف الجمبري ويقلى حتى يبدأ الجمبري في التحول إلى اللون الأحمر ويتجعد ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
إزالة جميع اللحوم من عموم نيجرو ، وذلك باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ووضعها على علبة الكعكة لتبرد.
في مقلاة الباييلا الفارغة الآن ، قم بتعرق الجزر والبصل والكرفس لمدة 15 دقيقة تقريبا.
يضاف الثوم ويقلى مع الخضار لمدة 2 دقيقة أخرى.
يضاف أرز الريزوتو ويحرك ويقلى حتى تصبح الحبوب بيضاء لؤلؤية.
إضافة النبيذ الأبيض ، والسماح لطهي الطعام حتى ذهب تماما تقريبا. ثم ابدأ في إضافة المرق ، حوالي 2 مغرفة في المرة الواحدة ، كل 7 إلى 8 دقائق حتى1 مرت 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى يتم دمج المرق بالكامل في الأرز والخضروات والأرز طري ولكن ال دينت.
قلب اللحوم والمأكولات البحرية مرة أخرى قبل التقديم.
سخن وعاء صلصة كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير وزيت الزيتون. السماح للكراميل ، كلا الجانبين ، لمدة 10 إلى 20 دقيقة.
يضاف الجزر والبصل والكرفس ويقلب جيدا. لمبة شريحة من الثوم في النصف. مع ملعقة خشبية ، دفع الخليط جانبا لخلق غرفة في الجزء السفلي من وعاء لكراميل الثوم.
ضع كل جانب من الثوم في وعاء ، مع وضع جانب الثوم لأسفل. اتركيه للكراميل لمدة 10 دقائق.
اخلطي الفلفل الحلو ومعجون الطماطم ومعجون الطماطم ومرق الدجاج وأوراق الغار والماء. اتركه ينضج لمدة 45 دقيقة أخرى.
تخلص من أي دهون تكونت وأضف الزعفران. اتركه ينضج لمدة 30 دقيقة أخرى. يصفى ويبرد ليبرد.