صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

النقانق والعدس مع الشمر

النقانق والعدس مع الشمر
السجق والعدس مع الشمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 831 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 59 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط بذور الشمر وروابط النقانق وخل النبيذ الأحمر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي السجق والشمر اللحم مع العدس, شرائح لحم الخنزير مع الشمر المطهو ببطء والعدس، و بذور الكمون والشمر مع العدس المتبل.

تعليمات

1
جلب العدس, ماء, و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ليغلي في مقلاة ثقيلة 2 لتر, ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة, مكشوف, حتى العدس هي مجرد العطاء ولكن لا تتهاوى, 12 إلى 25 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
في حين العدس ينضج ، وقطع لمبة الشمر إلى النرد 1/4 بوصة وختم ما يكفي من سعف الشمر لقياس 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
العدسالعدس
3
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر ثقيل من 3 إلى 4 لتر على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم أضيفي البصل والجزر ومبة الشمر وبذور الشمر وملعقة صغيرة من الملح. يغطى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية جدا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
لمبة الشمرلمبة الشمر
الخضرواتالخضروات
جزرجزر
البصلالبصل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
4
وفي الوقت نفسه ، وخز النقانق بخفة في مكانين مع طرف سكين حاد ، ثم طهي النقانق في 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار عالية معتدلة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم طهيها ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
سكينسكين
5
نقل إلى لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
يصفى العدس المطبوخ في غربال يوضع فوق وعاء ويحفظ ماء الطهي. قلب العدس في الخضار مع كمية كافية من ماء الطهي لترطيبه (1/4 إلى 1/2 كوب) واطهيه على نار معتدلة حتى يسخن بالكامل. يضاف البقدونس والفلفل و 1 ملعقة كبيرة من الخل و 1 ملعقة كبيرة من سعف الشمر. يتبل بالخل والملح.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
الخضرواتالخضروات
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
الشمرالشمر
فلفلفلفل
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
7
قطع النقانق قطريا إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
8
يقدم العدس المغطى بالنقانق ويرش بملعقة كبيرة متبقية من سعف الشمر.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
سجقسجق
الشمرالشمر
9
رذاذ في جميع أنحاء مع زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز