صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

المكون السري (التوت البري): آيس كريم التوت البري مع قطع الشوكولاتة البيضاء

المكون السري (التوت البري): آيس كريم التوت البري مع قطع الشوكولاتة البيضاء
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب المكون السري (التوت البري): آيس كريم التوت البري مع قطع الشوكولاتة البيضاء. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 604 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من التوت البري والملح والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. أعجب 236 شخصا بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول المكون السري (مربى البرتقال): آيس كريم كريميكل مع قطع الشوكولاتة, المكون السري (التوت البري): صلصة التوت البري مع البرتقال والزنجبيل المتبلور، و المكون السري الشكر صلصة التوت البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسط ، قم بتسخين التوت البري و 1/3 كوب سكر على نار متوسطة عالية حتى يبدأ التوت البري في التسخين. غطاء وعاء وانخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك كثيرا حتى ينضج التوت وينفجر.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
نقل خليط التوت إلى خلاط ونقية إرمي. مرر التوت البري من خلال مصفاة شبكية دقيقة. يجب أن ينتج الخليط حوالي 1 كوب من التوت البري الناعم. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
في قدر كبير ، سخني الكريمة والحليب و 1/3 كوب سكر وقليل من الملح على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح مبسترة (تتشكل الفقاعات حول حواف الكريمة). وفي الوقت نفسه ، استخدم الخافق الكهربائي للتغلب معا صفار البيض والباقي 1/3 كوب سكر ، حتى يصبح الخليط شاحبا وسميكا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
بمجرد أن يصبح خليط الكريمة ساخنا ، اسكب 1/3 منه في خليط صفار البيض واخفقه بسرعة لتهدئة صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
صب الخليط مرة أخرى في وعاء مع كريم المتبقية ، ويطهى على نار خفيفة. استخدم ملعقة خشبية لتحريك الكاسترد باستمرار حتى يصبح سميكا بدرجة كافية لتغليف الملعقة ، حوالي 170 دولارا و. مرر الكاسترد من خلال غربال شبكي ناعم في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
خفقت في خليط التوت البري. تغطية الكسترد التوت البري ، والبرد في الثلاجة حتى تبرد تماما ، على الأقل 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
تجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. قبل أن يتم خلط الآيس كريم تماما ، أضف قطع الشوكولاتة البيضاء.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
8
نقل إلى حاوية بغطاء ، وتجميد لمدة 4 ساعات على الأقل.
9
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 10 دقائق من الغسل والتقديم.