المعكرونة الصقلية مع سمك أبو سيف ، الشمر ، النعناع ، وفتات الخبز

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المعكرونة الصقلية مع سمك أبو سيف والشمر والنعناع وفتات الخبز. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 926 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على شريحة لحم سمك أبو سيف وملح وفلفل كوشير وبذور الشمر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل اللوز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كلافوتي الكرز الطازج مع اللوز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول معكرونة السردين على الطريقة الصقلية مع فتات الخبز, سفينسيون (بيتزا رأس السنة الصقلية مع فتات الخبز والبصل والكاسيوكافالو)، و الشمر الصقلي وسلطة البرتقال مع البصل الأحمر والنعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح. في مقلاة واسعة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف فتات الخبز واللوز وبذور الشمر ويتبل بالملح والفلفل. نخب ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى ذهبية وهش.
ترفع إلى وعاء وتوضع جانبا ، ثم تمسح المقلاة.
يمزج الثوم والشمر وسعف الشمر والنعناع في وعاء محضر الطعام. نبض حتى المفروم تقريبا ، 6 إلى 8 نبضات قصيرة.
أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية وأضف 1 ملعقة كبيرة زيت. يتبل السمك بالملح والفلفل. عندما يلمع الزيت ، أضيفي السمك واطهيه ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج تماما ويصبح معتما في المنتصف ، حوالي 5 دقائق إجمالا (أكثر أو أقل حسب السمك).
ترفع إلى طبق وتوضع جانبا.
يعاد المقلاة إلى نار متوسطة ويضاف زيت الزيتون المتبقي.
سخنيها حتى تلمع ، ثم أضيفي الثوم المفروم والشمر والأعشاب إلى المقلاة ، وتبليها بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك حتى ينضج الشمر ولكن لا يحمر ، حوالي 4 دقائق.
تضاف الطماطم والحرارة من خلال. استخدم هراسة البطاطس لتفجير الطماطم. يغلى المزيج على نار خفيفة ويغطى ويطهى حتى تنخفض الصلصة ولكن لا تزال مكتنزة ، من 12 إلى 15 دقيقة.
بينما تغلي الصلصة ، تطهى المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج.
إزالة الجلد من سمك أبو سيف وختم تقريبا.
أضف إلى صلصة الطماطم والشمر مع المعكرونة المصفاة. يغلى المزيج ويطهى لمدة 1 دقيقة للسماح للمعكرونة بامتصاص الصلصة.
يرش بزيت الزيتون البكر الممتاز ويقدم مع خليط فتات الخبز.