صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة5
مجلة

المحار المطهو على البخار أو بلح البحر في مرق متبل

المحار المطهو على البخار أو بلح البحر في مرق متبل
المحار على البخار أو بلح البحر في مرق محنك قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 46 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أسافين الليمون والمحار في الأصداف والكزبرة الطازجة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول المحار المطهو على البخار أو بلح البحر في مرق متبل, بلح البحر والمحار مع مرق الطماطم حار، و المحار على البخار أو بلح البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة مغطاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، يغلى المرق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة أثناء تنظيف المحار.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
في هذه الأثناء ، افرك المحار أو بلح البحر جيدا ؛ اسحب أي لحى من بلح البحر. تخلص من المحار المفتوح الذي لا ينغلق عند النقر عليه.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
3
عودة مرق ليغلي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
4
يضاف المحار ويغطى ويطهى حتى تفتح القشرة ، من 3 إلى 6 دقائق. يسكب المحار والمرق في أوعية.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
6
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
7
الطرخون دسم-مرق الكراث. في المقلاة ، اخلطي 1 كوب ماء (للبطلينوس) أو عصير البطلينوس (لبلح البحر) ، 1 كوب نبيذ أبيض جاف ، 1/2 كوب كراث مقطع ، 1/4 كوب كريمة خفق ، و 1 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون المجففالطرخون المجفف
النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
مرق الثوم والزنجبيل. في المقلاة ، اخلطي 1 كوب ماء (للبطلينوس) أو مرق الدجاج قليل الدسم منزوع الدسم (لبلح البحر) ، 1 كوب ساكي أو نبيذ أبيض جاف ، 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ، 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم ، و 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار الساخن المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
مرق الطماطم والريحان. في المقلاة ، والجمع بين 1 يمكن (14 1/2 أوقية.) مكعبات الطماطم (بما في ذلك السائل) ، 1/2 كوب ماء (للبطلينوس) أو مرق الدجاج منزوع الدسم قليل الصوديوم (لبلح البحر) ، 1/2 كوب بصل مفروم ، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، و 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك تجربة اللازورد لونا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.