صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار المشوي بالفرن مع شانتيريل ولحم الخنزير المقدد والطماطم

المحار المشوي بالفرن مع شانتيريل ولحم الخنزير المقدد والطماطم
المحار المحمص بالفرن مع شانتيريل ولحم الخنزير المقدد والطماطم يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.8 لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من زيت الزيتون والليمون والمحار في الأصداف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول المحار مع لحم الخنزير المقدد المدخن والطماطم, معكرونة مع المحار والطماطم الكرزية المشوية ببطء، و طماطم مشوية بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة فرن 10 إلى 12 بوصة (مع ما لا يقل عن 2 1/2 بوصة. على نار متوسطة عالية ، حرك لحم الخنزير المقدد كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف زيت الزيتون والفطر والثوم ويقلب كثيرا حتى يعرج الفطر قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
أضف الزبدة والنبيذ والطماطم والزيتون وأغصان الزعتر ؛ يقلب كثيرا على نار عالية حتى تذوب الزبدة ويغلي السائل.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف المحار ويعصر 2 قطعة من الليمون فوق المحار ، مع التخلص من البذور والقشور. تغطية عموم.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
انقلي المقلاة إلى 500 فرن عادي أو حراري واخبزيها حتى يفتح المحار ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
مغرفة خليط البطلينوس والعصائر بالتساوي في أربعة واسعة, الأطباق الضحلة; تجاهل أي المحار التي لم تفتح.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
مغرفةمغرفة
7
مقبلات كل خدمة مع إسفين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات لحم الخنزير المقدد (حوالي 3 شرائح ؛ 3 أوقية. المجموع)مكعبات لحم الخنزير المقدد (حوالي 3 شرائح ؛ 3 أوقية. المجموع)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كرزية ، تشطف ، تنبع ، وتقطع إلى نصفين ، أو 3 طماطم روما ناضجة (حوالي 10 أونصات. مجموع) ، تشطف ، محفور ، المصنف ، ومكعباتطماطم كرزية ، تشطف ، تنبع ، وتقطع إلى نصفين ، أو 3 طماطم روما ناضجة (حوالي 10 أونصات. مجموع) ، تشطف ، محفور ، المصنف ، ومكعبات907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالمحار في قذائف ، ومناسبة للتبخير ، ونقيت جيدا تحت الماء الجاري الباردالمحار في قذائف ، ومناسبة للتبخير ، ونقيت جيدا تحت الماء الجاري البارد32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4الأغصان(حوالي 4 في. طويلة) الزعتر الطازج ، تشطف(حوالي 4 في. طويلة) الزعتر الطازج ، تشطف2القرنفلثوم مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعةثوم مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوليمون (حوالي ، يشطف ويقطع بالطول إلى 6 أسافينليمون (حوالي ، يشطف ويقطع بالطول إلى 6 أسافين170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشانتيريل طازج أو فطر شائع ، مشطوف ، نهايات جذعية صلبة مشذبة ، ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة (انظر الملاحظات)شانتيريل طازج أو فطر شائع ، مشطوف ، نهايات جذعية صلبة مشذبة ، ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة (انظر الملاحظات)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكالاماتا منزوع النوى أو زيتون أسود معالج بالزيت (انظر الملاحظات)كالاماتا منزوع النوى أو زيتون أسود معالج بالزيت (انظر الملاحظات)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة أو سمن غير مملحزبدة أو سمن غير مملح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.