صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

الليمون مطهو ببطء الخرشوف على المعكرونة

الليمون مطهو ببطء الخرشوف على المعكرونة
قد يكون الخرشوف المطهو بالليمون على المعكرونة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 762 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 3.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من البارميزان وأوراق الزعتر والسبانخ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخزامى يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مغرفة: توت العليق والكركديه واللافندر وشربات الورد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الخرشوف مطهو ببطء الليمون, الخرشوف مطهو ببطء في الليمون وزيت الزيتون، و الخرشوف مطهو ببطء في الليمون وزيت الزيتون.

تعليمات

1
طهي فيتوتشيني وفقا لتوجيهات الحزمة. أثناء طهي المعكرونة ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضف الثوم. عندما يصبح الثوم ذهبيا ، أضيفي الأوريجانو والمرق. يغلى المزيج على نار خفيفة ويحرك السبانخ حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3
أضف الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
4
صفي المعكرونة وضعيها في وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
يسكب فوق خليط الخرشوف ويقلب مع البقدونس والزبدة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
6
يرش البارميزان ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
7
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
8
يمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر والثوم والملح والفلفل في قدر متوسطة غير تفاعلية.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
9
تخلط جيدا وتوضع جانبا أثناء تحضير الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
10
التقط الأوراق الخارجية من الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
11
اقطع النصف العلوي ، ثم استخدم سكين التقشير لتقليم القلب ، وفرك الأسطح المقطوعة بنصف الليمون أثناء العمل لتجنب تغير اللون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
12
قطع القلب في نصف وكشط من الاختناق مع ملعقة.
13
قطع كل قطعة في النصف مرة أخرى.
14
عند اكتمال كل ربع قلب من الخرشوف ، اقلبه على الفور في التتبيلة لتغطيته تماما. عندما يتم قطع جميع الخرشوف ، ضعي المقلاة على نار عالية واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
15
يسكب الخرشوف ويتبل في طبق للخبز (أو يطهى في القدر إذا كان مقاوما للفرن) ، ويغطى بورق الألمنيوم ويطهى حتى ينضج الخرشوف عند ثقبه بالشوكة ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
16
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في سائل الطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
17
الجمع بين جميع المكونات. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق بعيدا عن الضوء والحرارة لمدة تصل إلى 4 أشهر.

المكونات

4إلى الخرشوف كبيرةإلى الخرشوف كبيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الغار المفتتةأوراق الغار المفتتة6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو المرقمرق الدجاج أو المرق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق إكليل الجبل المجففةأوراق إكليل الجبل المجففة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور الشمربذور الشمر454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيتوتشينيفيتوتشيني2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزهور اللافندر المجففةزهور اللافندر المجففة1شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الأوريجانو الطازجةأوراق الأوريجانو الطازجة6الروبيان والأوردةجبن بارميزان مبشور للتقديمجبن بارميزان مبشور للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الإيطالية المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة1قرصةفلفل مطحون طازج صغيرفلفل مطحون طازج صغير9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسبانخ ، ينبع ويغسلسبانخ ، ينبع ويغسل32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الصيف المجففة اللذيذةأوراق الصيف المجففة اللذيذة62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة