صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

الليمون روزماري الدجاج المشوي مع البطاطا

الليمون روزماري الدجاج المشوي مع البطاطا
الليمون روزماري الدجاج المشوي مع البطاطا هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 885 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. ل Serving 2.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من زيت الزيتون والفلفل وشرائح الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي بالليمون وإكليل الجبل مع بطاطس مقرمشة, الليمون روزماري الدجاج المشوي، و دجاج مشوي بالليمون وإكليل الجبل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثديين وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
اللحوماللحوم
3
يمزج 1 ملعقة كبيرة زيت وإكليل الجبل والقشرة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وثوم في وعاء صغير. فرك خليط التوابل تحت الجلد خففت وعلى الثديين وأفخاذ. التعادل ينتهي من الساقين جنبا إلى جنب مع خيوط. رفع نصائح الجناح صعودا وعلى الظهر ، والثنية تحت الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
روزماريروزماري
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الثومالثوم
فلفلفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
وعاءوعاء
4
ضعي الدجاج ، وجانب الثدي لأعلى ، على رف مغطى برذاذ الطهي ، وضعي الرف في مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
5
إرم البطاطا مع النفط 1 ملعقة كبيرة المتبقية. رتب خليط البطاطس بالتساوي حول الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
6
تخبز في 375 لمدة 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 450 ، واخبز 20 دقيقة إضافية أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء اللحمي من الفخذ يسجل 17
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
8
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
رشي البطاطس مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
فلفلفلفل
الملحالملح
10
إزالة الجلد من الدجاج. نحت الدجاج ، ويقدم مع البطاطا وشرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
البطاطاالبطاطا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
11
ملاحظة النبيذ: الدجاج المشوي متعدد الاستخدامات مع النبيذ ، وكذلك التوابل المستخدمة هنا. في فصل الشتاء ، سأقدم هذا الطبق عادة مع نبيذ أحمر ترابي مثل بينوت نوير. لكن الآن, مع اقتراب الصيف, أنا أفضل بوجوليه, أحمر فاكهي بوفرة أفضل خدمة مبردة قليلا. جرب جورج دوبوف "فلوري" بوجوليه 2004 (12 دولارا). - كارين ماكنيل
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
النبيذالنبيذ
التوابلالتوابل