صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة0
مجلة

الليمون تورتي

الليمون تورتي
يمكن صنع وصفة تورتة الليمون في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 34 سنتا لكل وجبة. هذه الحلوى لديها 191 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 2 المشجعين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيض النباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك عصير ليمون وبيض وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 11%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا الليمون الجليد تورت, ليمون شوم تورتي، و توت العليق الليمون تورتي.

تعليمات

1
ضع بياض البيض في وعاء كبير ؛ اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف الفانيليا وكريم التارتار ؛ يخفق على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. يضاف تدريجيا 1 كوب سكر ، حوالي 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة ، ويخفق على نار عالية حتى تتشكل قمم صلبة ولامعة ويذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
3
تنتشر في مدهون جيدا 13 في. س 9 في. طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
4
خبز في 300° لمدة 1 ساعة. تبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
في هذه الأثناء ، في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة ، اخفقي صفار البيض حتى يصبح لونه ليمونيا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يضاف عصير الليمون والقشر والسكر المتبقي. يطهى فوق الماء الساخن ولكن ليس المغلي ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف ويقرأ مقياس الحرارة 160 دولارا. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
7
يوزع نصف الكريمة المخفوقة فوق قشرة المرينغ ؛ يغطى بمزيج الليمون. أعلى مع الكريمة المخفوقة المتبقية. غطيها وضعيها في الثلاجة. من الأفضل صنعه قبل يوم واحد من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تورتي يعمل بشكل جيد مع كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.