اللوبيا المغربية المطهية مع اللفت
قد يكون اللوبيا المغربية المطهية مع اللفت مجرد الحساء الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 211 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم المعلبة ، واللفت ، وعصا القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول دجاج مغربي مطهي, سمك مغربي حار مطهي مع الكسكس، و البلطي مطهو ببطء مع اللفت والطماطم مطهي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في فرن هولندي كبير ثقيل القاع على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك كثيرا حتى ينضج البصل ويصبح الثوم عطرا.
إضافة الفاصوليا ، واثارة لمعطف ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.
إضافة الكمون ، والفلفل الحلو ، والزنجبيل ، حريف ، عصا القرفة ، الينسون ، والطماطم (البندورة) مع الماء السائل وما يكفي لتغطية الفاصوليا بنحو 1 بوصة. جلب الفول لينضج, إضافة 2 أو 3 ملاعق صغيرة من الملح ثم خفض الحرارة ويطهى مغطاة, التحريك من حين لآخر حتى يتم خففت الفاصوليا إلى حد ما ، ومعظم السائل يمتص في الغالب; حول 45 دقائق ل 1 ساعة. راقب مستوى السائل بعناية وأضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
أضف ما يكفي من مرق الدجاج لتغطية الفاصوليا بحوالي 1 بوصة (أو أكثر إذا كنت تفضل تقديم هذا كحساء). جلب الخليط ليغلي ، وانخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى الفاصوليا هي العطاء ولكن ليس طري. حوالي 15 دقيقة.
إزالة عصا القرفة والينسون.
إضافة اللفت ، واثارة لدمج حتى يتم ذبل فقط. اضبط التوابل وقدمها مع الكريمة الحامضة أو جبنة الفيتا المفتتة (اختياري).