اللسان الشفاء في شيلي الحمراء (لينغوا أدوفادا)
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والألبان? اللسان الشفاء في شيلي الأحمر (لينغوان أدوفادا)يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 31 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 43 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط اللسان لحوم البقر والسكر والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول باستيل دي لينغوا (فطيرة لسان الثور), فييستا لينغوا (اللسان)، و سميتاس دي لينغوا (شطائر اللسان المكسيكية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير التتبيلة ، اهرس البصل والثوم في محضر الطعام حتى يفرم جيدا.
انقلي المزيج إلى وعاء الخلط وأضيفي باقي مكونات التتبيلة.
أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء إذا لزم الأمر حتى يصبح التتبيلة عجينة سميكة.
ضع اللسان في مقلاة غير تفاعلية وقم بتغطيتها بالتتبيلة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة وحتى 3 أيام.
ضع اللسان في طبق خبز صغير من الزجاج أو السيراميك أو الطين أو وعاء آخر يستوعب اللسان دون وجود الكثير من بقايا الغرفة على الجانبين. يسكب التتبيلة على اللسان ويضاف سائل الطهي. تغطية الطبق مع احباط أو غطاء. دمس لمدة 3 ساعات أو حتى يصبح اللسان طريا.
أخرج الطبق من الفرن واتركه يبرد قليلا.
نقطع اللسان إلى شرائح ونرتبها على طبق مع صلصة ملعقة فوق الشرائح.
أضف صلصة تشيلي حمراء أو خضراء إضافية ، إذا رغبت في ذلك.
قدميها مع بوسول أو بطاطس أو نشا من اختيارك.