وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة74
أطباق صحّية للغاية
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
سلطة المعكرونة الإيطالية الجديدة
وعاء الخضار الإيطالي
بسكويت بيتزا بان
ساندوتشات كابريزي سلايدرز من هاتفيلد®
فطائر البيجنيه في الحي الفرنسي
بسكويت إيطالي أساسي
بسكويت إيطالي أساسي
كريب مع زبدة الفول السوداني والمربى
باتيه كبد الدجاج
وصفات ذات صلة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
لحم البقر المملح والملفوف
مجلة

اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية

اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية
وصفة اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1385 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 97 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.75 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 72 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك جبن الريكوتا والبصل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 97%، هذا الطبق مذهل. حاول اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية, اللازانيا الكلاسيكية، و اللازانيا الكلاسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
في وعاء 2 لتر ، تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. عندما تذوب الزبدة تماما ، يضاف الدقيق ويخفق حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة. أضيفي الحليب تدريجيا مع الخفق باستمرار لمنع تكون أي كتل. استمر في الغليان واخفقي على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة ودسمة ، حوالي 10 دقائق. يجب أن تكون الصلصة سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة الخشبية.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يرفع عن النار ويضاف جوزة الطيب وصلصة الطماطم. يقلب حتى تمتزج جيدا وتحقق من التوابل. توضع جانبا وتترك لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
3
في مقلاة مقلي ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز. عند التدخين تقريبا ، يضاف اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل. اللحم البني ، وكسر أي كتل كبيرة ، حتى لم يعد الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إزالة من الحرارة واستنزاف أي الدهون الزائدة. توضع جانبا وتترك لتبرد تماما.
5
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الريكوتا والبيض جيدا. يتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
في الجزء السفلي من طبق خبز 13 في 9 بوصة ، وزعي 1/3 من صلصة البشاميل. رتبي أوراق المعكرونة جنبا إلى جنب ، مع تغطية قاع طبق الخبز. وزعي بالتساوي طبقة من خليط الريكوتا ثم طبقة من السبانخ. رتب طبقة أخرى من أوراق المعكرونة وانشر كل اللحم المفروم في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
7
يرش 1/2 جبنة الموزاريلا فوق اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
انشر 1/3 أخرى من صلصة البشاميل. رتب الطبقة النهائية من أوراق المعكرونة وأعلى مع ما تبقى من جبن البشاميل والموزاريلا وجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
قطع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية إلى مكعبات 1/4 بوصة وأعلى اللازانيا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
10
تبطن صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
ضعي طبق اللازانيا في الأعلى ، غطيه وضعيه على الرف الأوسط للفرن واخبزيه حتى يغلي السطح ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
12
إزالة الغطاء والاستمرار في خبز لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
13
في وعاء خزفي كبير أو هولندي ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
14
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
15
يضاف الكرفس والجزر ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
16
اقلي حتى تصبح جميع الخضار طرية ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
17
أضيفي الطماطم وأوراق الغار واتركيها على نار خفيفة لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
18
إزالة أوراق الغار والتحقق من التوابل. إذا كانت الصلصة لا تزال طعمها حمضي ، أضف زبدة غير مملحة ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة لتقريب النكهات.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
19
أضف 1/2 صلصة الطماطم في وعاء محضر الطعام. عملية حتى تصبح ناعمة. تواصل مع صلصة الطماطم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
20
إذا لم تستخدم كل الصلصة ، اتركها لتبرد تماما وصب 1 إلى 2 كوب في أكياس بلاستيكية للفريزر. هذا سوف يتجمد حتى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2

المكونات

2كيلوغرامجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل1الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1ساقكرفس مفرومكرفس مفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق اللازانيا ، مطبوخة ال دينتأوراق اللازانيا ، مطبوخة ال دينت2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحوم البقر تشاك الأرضلحوم البقر تشاك الأرض1قرصةقرصة جوزة الطيب المبشور الطازجقرصة جوزة الطيب المبشور الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً6الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل6الروبيان والأوردةملح وفلفل أبيضملح وفلفل أبيض6الروبيان والأوردةملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزم كل) المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة وتقلص الجافةحزم كل) المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة وتقلص الجافة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، اختياريزبدة غير مملحة ، اختياري53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من اللازانيازبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من اللازانيا9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم في درجة حرارة الغرفةالحليب كامل الدسم في درجة حرارة الغرفة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة بوجيرينو كيانتي كلاسيكو بوجيالا ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 44 دولار للزجاجة الواحدة.
بوجيرينو كيانتي كلاسيكو بوجيالا ريسيرفا
بوجيرينو كيانتي كلاسيكو بوجيالا ريسيرفا
مشرق روبي اللون الأحمر. على ملاحظات الأنف من العليق والجلود والكرز والكشمش الأحمر مع لمسة من عرق السوس والجرافيت والتبغ. العفص الحلو والمستمر.
شرائح الفراشة المحشوة بالذرة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
سلطة الجرجير والبرتقال
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
كعك الجاودار بالكراوية
حلوى قصب الحلوى
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
سلطة الأرز المبردة
لامينغتون بارز
فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة