الكوكيز الشوكولاته حلو ومر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعك الشوكولاتة الحلو والمر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 83 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 60 وتكلف 14 سنتا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. إذا كان لديك مسحوق الخبز والدقيق والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل الكوكيز الشوكولاته حلو ومر, الكوكيز الشوكولاته رقاقة حلو ومر، و التوت البري ، حلو ومر الشوكولاته رقاقة الكوكيز في مزيج جرة.
تعليمات
اخفقي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح معا في وعاء حتى يمتزجوا.
اخفقي الزبدة والسكر المحبب معا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح شاحبا ورقيقا ، حوالي 2 دقيقة في خلاط الوقوف (يفضل أن يكون مزودا بمرفق مجداف) أو 4 دقائق مع جهاز محمول باليد.
يضاف البيض والفانيليا ، ويخفق حتى يمتزج. قلل السرعة إلى منخفضة ، ثم أضيفي خليط الدقيق واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدا.
تضاف الشوكولاتة والمكسرات وتخلط حتى تمتزج. يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويبرد العجين حتى يتماسك ، حوالي 30 دقيقة.
ضع رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت.
لفة 1 ملعقة صغيرة من العجين في كرة 1 بوصة ، ثم تتسطح قليلا مع كف يدك لتشكيل قرص 1/3 بوصة سميكة ومعطف مع حلواني السكر. اصنع المزيد من ملفات تعريف الارتباط بنفس الطريقة ، ورتبها على بعد 2 بوصة على صفائح خبز غير مدهونة.
خبز ملفات تعريف الارتباط ، تبديل موقف الأوراق في منتصف الطريق من خلال الخبز ، حتى نفخة وقمم الكراك قليلا ، 8 إلى 10 دقائق المجموع ، ثم نقل مع ملعقة معدنية إلى رفوف لتبرد تماما. إعادة طلاء ملفات تعريف الارتباط مع حلواني السكر.
الكوكيز تبقي ، الطبقات بين ورقة من ورق الشمع أو شهادة جامعية ، في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة 1 أسبوع.