الكوكيز الجير ودقيق الذرة مع الصقيل الحمضيات
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط بالليمون ودقيق الذرة مع طلاء الحمضيات وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 265 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واختر قشر الليمون ودقيق الذرة وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 59 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الجريب فروت وكعكة الجير مع الصقيل الحمضيات, الكوكيز الجير دقيق الذرة، و الكوكيز الجير دقيق الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: 3 بوصة جولة كوكي القاطع
لملفات تعريف الارتباط: خط ورقة الخبز مع بطانة سيليكون أو ورقة شهادة جامعية. توضع جانبا.
في محضر الطعام ، اخفقي الزبدة والسكر وقشر الليمون معا حتى تمتزج.
أضف البيض وعصير الليمون والفانيليا. عملية حتى تصبح ناعمة.
يضاف دقيق الأرز ودقيق الذرة والبيكنج باودر والملح. عملية حتى يشكل الخليط العجين.
توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وتعجن لمدة 20 ثانية. شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قطع العجين في نصف وطرح كل قطعة في دائرة قطرها 9 بوصة ، حوالي 1/4 بوصة سميكة. باستخدام قاطع بسكويت دائري مقاس 3 بوصات ، نقطع العجينة إلى 10 دوائر ونرتبها على صينية الخبز المعدة. جمع أي قصاصات من العجين ، دلك معا ، وطرح إلى 1/4 بوصة سميكة.
قطع 2 جولات إضافية من العجين ومكان على ورقة الخبز.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية فاتحة حول الحواف ، من 15 إلى 20 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق وانقلها إلى رف تبريد لتبرد تماما ، حوالي 15 دقيقة.
للتزجيج: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي السكر البودرة وقشر الليمون وعصير الليمون معا حتى يصبح المزيج ناعما.
انشر حوالي 1 ملعقة صغيرة من التزجيج على كل ملف تعريف ارتباط ، حد 1/4 بوصة حول الحافة. دع التزجيج يتصلب لمدة 45 دقيقة قبل التقديم.