الكندي زبدة الفطائر
بحاجة الى لاكتو أوفو نباتي حلوى? يمكن أن تكون فطائر الزبدة الكندية وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 18. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 45 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك عبوة معجنات قصيرة ملفوفة جاهزة ، وخلاصة فانيلان ، وسكر موسكوفادو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 321 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 17%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل الحقيقي الكندي زبدة الفطائر, زبدة التفاح الكندية، و تورتة الزبدة الكندية العظيمة.
تعليمات
سخن الفرن على مروحة 170 درجة مئوية/190 درجة مئوية / غاز تقليدي
طرح المعجنات على سطح مطحون بخفة حتى أرق قليلا من مباشرة من حزمة. ثم قطع 18-20 طلقة مع قطع مخدد 7.5 سم ، وإعادة المتداول الزركشة. استخدام جولات إلى خط اثنين من 12 حفرة عميقة علب لاذع (لا علب الكعك). إذا كان لديك فقط قصدير تورتة بحجم عادي مكون من 12 حفرة ، فستتمكن من صنع بضع فطائر أكثر ضحالة قليلا.
يخفق البيض في وعاء كبير ويمزج مع باقي المكونات باستثناء الجوز. ضعي هذا الخليط في مقلاة وقلبي باستمرار لمدة 3-4 دقائق حتى تذوب الزبدة ، ويفقع الخليط ويبدأ في التكاثف. يجب أن تكون سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من ملعقة خشبية. لا تفرط في الطهي ، وتأكد من التقليب طوال الوقت حيث يمكن أن يحترق الخليط بسهولة.
يرفع عن النار ويقلب في المكسرات.
ملعقة ملء في قذائف لاذع غير مخبوز حتى مستواه مع المعجنات.
اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة حتى تصبح ذهبية شاحبة. اتركيه في القصدير ليبرد لبضع دقائق قبل رفعه إلى رف سلكي.